Senaste artiklar
I år griljeras Strömsös julskinka med pepparkaka – en smakrik blandning av sött och salt
Testa med bara några skivor av skinkan.
Hösten kräver varma smörgåsar vid öppen eld – testa Strömsös fyllda tyska macka
Enkel friluftsmat för krispig höstkyla.
Håll hunden borta från julbordet – de här livsmedlen är farliga för ditt husdjur
Vissa godsaker ska inte delas med dina lurviga vänner.
Forskare anser att du kan äta din julskinka utan klimatångest – en typisk julskinka orsakar upp till 40 kilo koldioxidutsläpp
Skinkan inte avgörande men den konkretiserar klimatfrågan.
Skinkfettet blir bränsle vid Nestes anläggningar i Sköldvik
Fettet i bensintanken, inte på midjan
Finland vill ha undantagslov för basturökt skinka
EU skärper gränsvärden för skadeämnen i rökt mat.
Forskning: Att äta rikligt med skinka och korv kan förvärra astmasymptom
76 procent högre risk bland de som åt mest processat kött.
Ge skinkfettet till välgörenhet
Stekfett från skinkan tas till vara och blir biobränsle.
Stekfettet hör inte hemma i avloppet
Fettet från julskinkan kan stocka avloppet.
Skinkfett blir diesel i Sköldvik
Återvinns i välgörenhetskampanj.
Rökigt julpyssel på Vessö
En natt utan sömn är ett litet pris för egenrökt julskinka.
Vår traditionella julmat
Gör den stressade nutidsmänniskan julmaten själv?