Ämne: julmat

Ett bildcollage med olika fiskrätter.

Här är era bästa strömmingsrecept till julen – vi på Strömsö har valt fem favoriter

Kanske något till ditt julbord i år.

Gräddad pepparrotsill i en ugnsform

Vill du ha lättlagad vardagsmat som också passar på julbordet? Pepparrot och strömming är den perfekta smakkombinationen

Pepparroten ger sting till den här rätten.

Ungsform med auraost strömmin på ett bord

Vill du bjuda på en verklig smaköverraskning? Strömmingslåda med pikant smak av blåmögelost och blåbär är ett hett tips

God som varm, ännu godare som kall.

Sill och knäckebröd på ett fat

Efter otaliga försök fick Jani Malmberg sin morfarsfars strömming att smaka precis som den skulle – här är parlamentströmmingen

HP-såsen gör susen i den här strömmingsinläggningen.

Ett bröd med senapsill och en skål med senapsill på ett bord

Senapsströmmingen som blev en släkttradition – den här har funnits på julbordet i 50 år

Det blir ingen jul utan den här rätten.

Marthaförbundets hushållsrådgivare Sofia Grynngärds sitter framför ett juligt dukat bord

Blir julskinkan dyr? Satsa på en kollektiv julskinka

Marthaförbundet har många tips för billigare skinka.

En glasburk med en beige smet i. Burken innehåller leverpastej.

Få ut mer av grisen än bara bacon och skinka – en prima lever blir utan alltför stort besvär en bredbar pastej

Lär dig göra en klassisk leverpastej.

En glasskål med några kulor av brun glass i.

Tycker du det är krångligt att göra glass – kokosgrädde och socker är faktiskt det enda som behövs

Glassen är mjölk- och äggfri och passar även allergiker.

En färgglad silltallrik.

Ett enklare julbord i ny tappning – silltallrik, saffransrisotto och tiramisu

Den här julmenyn består av traditionella ingredienser i en ny tappning.

Michael Björklund och Matias Jungar med ett fat av fisk

Dela ditt bästa julströmmingsrecept med oss – har du tur gör vi det i direktsändning den 19 december

Michael och Matias efterlyser smarriga strömmingsrätter.

ett barn håller i ett gåvokort

Insamlingen Jul i Sinnet kör igång: Allt fler barnfamiljer i Finland behöver pengar till julmat

Nästan 130 000 barn lever dagligen på minimibudget.

En talgoxe som äter vid ett fågelbräde.

Fågelbräds-LIVE: Titta på sparvar och blåmesar i realtid

Fågelbrädet förser fåglar med julmat i skärgården.

Två kvinnor sitter vid ett köksbord och skrattar hjärtligt. Det är dukat med julduk, glögg och adventsljusstake i fönstret.

Ekenäsborna Eva Tallroth och Inger Nyman lagar julmat från grunden – på julborden finns fem sorters sill, hemgjord leverlåda och leverpastej

Förbered julmaten i tid och stryk det som känns onödigt.

En portion med gäddsoppa på ett dukat bord

Här kommer julgäddan i ny tappning – kanske Strömsös fylliga gäddsoppa kvalar in på ditt julbord

Festlig helgmat med smak av anis.

Jonathan Granbacka och Lotus tittar in årets julkalender i BUU-klubben.

Nu börjar den stora nedräkningen inför jul!

Julkalendrar finns både i teven, i pappersform och i appen.

Gräddad kardemummapotatis i en form på ett bord

Gillar du bullar? Då kanske kardemummapotatis är någonting för dig

En bubblare för julbordet.

En ugnsform med lax i sås, med strimlad rödlök ovanpå.

Vinstuvad lax med kapris, nejlika, smör och rödlök – du hör väl hur gott det kan bli?

Rätt för både vardag och fest.

Stekta rödbetspannkakor på ett fat

Söta rödbetsplättar med farinsocker, muskot och konjak – en oväntad smakkombination som ger rödbetan ett lyft

Enkel men festlig vegetarisk matlagning.

Saffranspaj med bär och kräm på ett fat

En solgul söt saffranspaj är lätt att laga och passar utmärkt som dessert på julen

Servera i små portioner med syrliga bär.

Friserad vitkål i en form på ett bord

Enkel vitkålsstuvning med krispigt osttäcke – billig vardagsmat med sting

Här kryddar vi med nejlika.

Ett julbord med med många rätter.

Bjud på middag som på 1700-talet – glöm allt det där med förrätt, huvudrätt och efterrätt

Sött och salt på julbordet - servera allt på samma gång.

barn dekorerar pepparkakor och mamma tittar på

Alla har inte råd att köpa julmat – nu kan du hjälpa via insamlingen Jul i sinnet

Tongåvan är med i insamlingen.

Fyra tygtomtar placerade i en turkosblå dockssäng inne i en butik. Som prydnad.

Avbokade julfester och inhiberade julmarknader slår hårt mot företagare i Västnyland - företagarordförande hoppas att kunder väljer att julhandla lokalt

Julfester på distans med take away gäller för många.

Portioner med kalkonköttbullar på brödskivor med cumberlandsås på en skärbräda

Bocka av julsysslorna i tid – stek smakrika kalkonköttbullar med Ellas klassiska kryddning

Nejlika och apelsin hör julen till.

En burk med cumberlandsås på ett bord

Strömsö presenterar cumberlandsåsen – julbordets syrliga “universalsmörja” som görs på inhemsk bärgelé

Enkelt och gott, du rör ihop den på 10 minuter.

Två barn står glada vid julgranen.

Munskydd vid julbordet, isolering på stugan eller stor fest? Vi frågade er hur ni firar jul – här är svaren

Vi fick in svar i stora mängder, här är ett urval av dem.

En glasburk med kurkost på ett bord

Alla dina gamla skruttiga ostkanter kan bli en delikatess - gör Strömsös krukost för att minska matsvinnet

Återvinning för kreativa kockar som gillar det enkla.

Sofia Liljeström klär en julgran.

Vid Åbo svenska församling vill man fira jul med alla, inte bara den egna familjen

Julfesten är del av en över 30-årig tradition.

Makeisia

Tips för en hållbar jul - ursprung och kvalitet är bra ledord

Små val gör julhelgen lite mer hållbar och miljömedveten.

Paul ceviche till jul.

Vill du prova göra något nytt av din gravade lax? Den här syrliga cevichen passar på vilket festbord som helst

Enkel att laga med relativt få ingredienser.

Bild på Pauls julsenap

Att blanda en egen senap ger julbordet ett extra lyft – här är två smakrika varianter

Smaksätt med ingefära eller äpple.

Matilda Sandgren, Isa Sundell, Lydia Norrgrann och Aura Lindgren sitter på en röd soffa.

Vad är det bästa med julen: lådorna, pyntet eller tomten? En sak är säker – "Man får tjuvstarta julen när man vill"

Tredje- och fjärdeklassare har redan börjat pynta hemma.

En blond kvinna med glasögon. Står framför en rönn med röda bär. I bakgrunden syns havet.

Linda Storås börjar tänka på julen redan på sommaren: “Julen är lite som yoga eller meditation för mig”

Linda bloggar om julen som börjar redan i september.

Ett ljus brinner i ett av stugorna i Klosterbacken.

Julen var en tid för vila och umgänge i 1800- talets Åbo – då kom också de avlidna på besök

Klosterbacken visar hur man firade jul förr i tiden i Åbo.

Hund i tomteluva tittar in i kameran.

Håll hunden borta från julbordet – de här livsmedlen är farliga för ditt husdjur

Vissa godsaker ska inte delas med dina lurviga vänner.

Strömsö gör sista minuten julförberedelser i specialsändning.

Strömsös stora julfest - en timmes specialsändning med god mat, musik och tips för en avslappnad jul

Strömsö sänder en timmes julspecial på ny tid söndag 16:55.

Glöggranité på skedar, pepparkakor och glas med efterrätt

Testa ny plockmat till jul: glöggcooler, äppelpaj i glas och färggranna rödbetsknyten

Enkelt är också oftast godast.

Festdukad skinka

Forskare anser att du kan äta din julskinka utan klimatångest – en typisk julskinka orsakar upp till 40 kilo koldioxidutsläpp

Skinkan inte avgörande men den konkretiserar klimatfrågan.

Julklappar under granen.

Glitter, ljus och bjällerklang – julen är vår viktigaste högtid

Visste du att många jultraditioner inte alls är urgamla?

Grillad avokado med soyapärlor, havrecrèmefraiche och dill på en skärbräda

3 enkla tips på vegansk julmat – bjud på Strömsös auberginesill, avokadoägg och selleriskinka

Kvalar in på vilket julbord som helst

Pauls två söta och salta cupcakes

Cupcakes med söt och salt topping

Två koppkakor som passar perfekt till glögg.

en gammal bild med julgubbe och barn som är utklädda till tomtar

Kravaller, inbrott och oroligheter gjorde julfirandet försiktigt 1917 - ingen utlyste julfred

Den oroliga julen utan julfred 1917.

Norsk laxfilé

Laxen rekorddyr – priserna ändras nästan dagligen

Sjukdomar och minskade produktionsvolymer orsaken.

Till sidans topp

A-Ö: Mer från Svenska Yle