strömming - nyaste innehållet

En strömming fotograferad under vattnet.

Följ med oss ut i Östersjön för att hitta strömming - vi tog reda på om den är utrotningshotad eller inte

Strömmingen är den viktigaste fisken i Östersjön, men bestånden har minskat under de senaste åren. MOT tog reda på varför vissa forskare fortfarande kräver ett förbud mot strömmingsfiske och andra är mindre oroade.

Åbolands fiskeribransch reagerar på beslut om sänkt strömmingskvot: ”Det var ett väntat och förnuftigt beslut”

EU:s beslut på tisdagen innebär att man får fortsätta fiska strömming men att kvoten sänks. För fiskeribranschen i Åboland var det här goda nyheter.

Strömmingar som ligger på en tidning på ett bord

EU: Finland får fortsätta fiska strömming nästa år men kvoten krymper

Essayah: Beslutet är bra och förenligt med Finlands mål.

Essayah om avgörande strömmingsförhandlingar: ”Viktigt att vi har många andra länder som är i samma situation”

EU:s fiskeministrar samlas till kritiska förhandlingar.

Åbo strömmingsmarknad är här igen – testa vad du kan om Östersjöns vanligaste fiskart

Strömmingsfisket kan förbjudas år 2024.

Dags för strömmingsmarknad i Åbo – pågår fram till söndag

Stömmingsmarknaden inleddes i Åbo på torsdag klockan 9 på morgonen.

Det här blir den 43:e gången som marknaden ordnas i sin nuvarande form. Historiskt har marknaden ändå ordnats i Åbo sedan 1600-talet.

Strömmingsmarknaden pågår dagtid klockan 9 till 18 fram till lördag, och på söndag mellan 10 och 17. Marknaden ordnas på Västra strandgatan i Åbo mellan Martinsbron och stadsfärjan Föri.

Artikel uppdaterad med en rättelse 20.10.2023 klockan 10.47. Marknaden pågår fram till söndag. Tidigare stod det felaktigt att marknaden skulle pågå till lördag.

Artikeln uppdaterad 20.10 klockan 11.01 angående marknadens öppettider på söndag.

Selkämeren jään toimitusjohtaja Henri Lomppi ,mies katselee silakoita altaassa ja kuljettamilla,

Riksdagen trotsar EU:s förslag om strömmingsfisket – politikerna oense om laxfisket

”EU-kommissionens förslag skulle få orimliga konsekvenser”.

En man iklädd mössa höjer pekfingret i luften.

Evenemangschef om hotad marknad: Presidentens favoritfisk kan rädda strömmingsmarknaden

Yrkesfiskarnas beslut avgörande för marknaden.

Fiskstånd- och försäljare vid Helsingfors strömmingsmarknad

Helsingfors strömmingsmarknad inleddes – för yrkesfiskare kan det vara sista gången

Ett förbud på strömmingfiske skulle framtvinga branschbyten.

Riksdagens miljöutskott: Strömmingsfisket i Östersjön bör få fortsätta

Miljöutskottets utlåtande är enhälligt.

Uppdaterad fiskguide: Undvik strömming från Östersjön

WWF har uppdaterat sina rekommendationer gällande strömming.

Yrkesfiskare på forskningsfartyget Aranda

Fiskeresan som kan avgöra branschens framtid: ”Väldigt många skulle förlora jobbet”

Nu räknas strömmingen i Östersjön.

Ett strömmingsförbud skulle påverka matsedlar på sjukhus och boenden

I dag serveras strömming regelbundet på vårdenheter.

Fiskaren Lasse Sundström hoppas att den sista strömmingen inte är fångad: ”Nog är det dramatiskt, inte är det fråga om annat”

Förbud skulle slå hårt mot satsningen på inhemsk fisk.

Utan strömming kollapsar Östersjöns ekosystem – låter man strömmingen återhämta sig säkras fiskebranschens framtid

De slutliga kvoterna bestäms i oktober.

Strömming i en blå plastbunke. Fiskarna är små och silvriga.

Finländska europarlamentariker positivt inställda till mindre strömmingsfiske: ”Man försvarar inte yrkesfisket bara genom att försvara kvoterna”

Anser ändå att visst fiske borde tillåtas.

Yrkesfiskare om EU:s förslag att stoppa strömmingsfisket i Finland: ”Vi får ingen inkomst ifall förbudet blir verklighet”

Yrkesfiskare, industrin och konsumenter påverkas av förbud.

Helsingfors traditionella strömmingsmarknad drabbas om EU stoppar strömmingsfisket

Helsingfors strömmingsmarknad kommer att drabbas hårt om EU-kommissionens förslag om ett fiskestopp av strömming och sill i stora delar av Östersjön och Bottniska viken genomförs. Förslaget gäller för år 2024.

Den traditionella strömmingsmarknaden har ordnats i nästan 300 år.

Anledningen till EU-kommissionens förslag är att bestånden av sill och strömming ligger på alarmerande låga nivåer.

Stoppet skulle gälla riktad fångst.

De slutliga kvoterna ska bestämmas under ett möte i oktober.

Närbild av Sari Essayah som står och talar.

Minister Essayah: Finland ska aktivt motarbeta strömmingsförbud i EU

Begränsningar i fisket får enorm kritik.

Österbottens fiskarförbund är kritiska mot stoppet på strömmingsfiske: ”Kommersiellt är det den viktigaste fisken i vårt land”

Ordförande vill hellre se att man minskar kvoterna.

EU vill stoppa strömmingsfiske – kan bli mycket hårt slag mot fiskbranschen

Historiskt och tragiskt beslut, säger fiskeforskare.

Två olika storleks strömming som mäts i samband med forskning.

Gös och strömming blir allt ovanligare i våra vatten visar forskning vid Åbo Akademi: ”Andelen könsmogna gösar har halverats sedan 2011”

Andra forskningsrön tyder på samma sak.

En fiskebåt ligger förtöjd, en fångst med strömming ligger på bryggan.

De stora strömmingarna har blivit lite tjockare i Bottenhavet efter en rekordmager höst – fina fiskar fastnade också i åboländska nät

Provtrålningar visar att de stora strömmingarna har repat sig till en del i Bottenhavet. Även i Åbolands skärgård fick fiskare exceptionellt fina, stora strömmingar i sina nät i höstas.

Strömmingen simmar mot nya vatten – en varmare och mindre salt Östersjö gör livet svårt för många nyckelarter kring Finlands kust

En kritisk gräns för många viktiga arter är nådd.

Efter otaliga försök fick Jani Malmberg sin morfarsfars strömming att smaka precis som den skulle – här är parlamentströmmingen

HP-såsen gör susen i den här strömmingsinläggningen.

Ett bröd med senapsill och en skål med senapsill på ett bord

Senapsströmmingen som blev en släkttradition – den här har funnits på julbordet i 50 år

Det blir ingen jul utan den här rätten.

En portion med rostad paprika och sill på ett fat

Vill du ha smakrik ögonmat på julbordet? Då är boquerones på strömming ett utmärkt alternativ

Spansk tapasklassiker i färgrik nordisk version

Michael Björklund och Matias Jungar med ett fat av fisk

Vill du ha ny inspiration till julens fiskbord? Kocka med Michael Björklund och Matias Jungar, recept och inköpslistor hittar du här

En cookalong från Strömsö med julens fiskdelikatesser.

"Det är free fall som gäller" för torsken - miljöorganisationer kräver att EU följer vetenskapliga rekommendationer för fiske

Laxkvoten kunde ha höjts med 10-15 procent, anser fiskare.

Strömmingsfisket fortfarande viktigast för Finland - trots minskade fångster

Konsumentpriserna stiger.

Ett verktyg som användes för att stänga tunnor fulla med sill.

I Röölä vet man allt om sill – vet du vad en däxel är och vad den har att göra med högtidsbordets delikatess?

Allt du någonsin velat veta om sill!

Ämne: strömming

Senaste artiklar

Följ med oss ut i Östersjön för att hitta strömming - vi tog reda på om den är utrotningshotad eller inte

Åbolands fiskeribransch reagerar på beslut om sänkt strömmingskvot: ”Det var ett väntat och förnuftigt beslut”

EU: Finland får fortsätta fiska strömming nästa år men kvoten krymper

Essayah om avgörande strömmingsförhandlingar: ”Viktigt att vi har många andra länder som är i samma situation”

Åbo strömmingsmarknad är här igen – testa vad du kan om Östersjöns vanligaste fiskart

Dags för strömmingsmarknad i Åbo – pågår fram till söndag

Riksdagen trotsar EU:s förslag om strömmingsfisket – politikerna oense om laxfisket

Evenemangschef om hotad marknad: Presidentens favoritfisk kan rädda strömmingsmarknaden

Helsingfors strömmingsmarknad inleddes – för yrkesfiskare kan det vara sista gången

Riksdagens miljöutskott: Strömmingsfisket i Östersjön bör få fortsätta

Uppdaterad fiskguide: Undvik strömming från Östersjön

Fiskeresan som kan avgöra branschens framtid: ”Väldigt många skulle förlora jobbet”

Ett strömmingsförbud skulle påverka matsedlar på sjukhus och boenden

Fiskaren Lasse Sundström hoppas att den sista strömmingen inte är fångad: ”Nog är det dramatiskt, inte är det fråga om annat”

Utan strömming kollapsar Östersjöns ekosystem – låter man strömmingen återhämta sig säkras fiskebranschens framtid

Finländska europarlamentariker positivt inställda till mindre strömmingsfiske: ”Man försvarar inte yrkesfisket bara genom att försvara kvoterna”

Yrkesfiskare om EU:s förslag att stoppa strömmingsfisket i Finland: ”Vi får ingen inkomst ifall förbudet blir verklighet”

Helsingfors traditionella strömmingsmarknad drabbas om EU stoppar strömmingsfisket

Minister Essayah: Finland ska aktivt motarbeta strömmingsförbud i EU

Österbottens fiskarförbund är kritiska mot stoppet på strömmingsfiske: ”Kommersiellt är det den viktigaste fisken i vårt land”

EU vill stoppa strömmingsfiske – kan bli mycket hårt slag mot fiskbranschen

Gös och strömming blir allt ovanligare i våra vatten visar forskning vid Åbo Akademi: ”Andelen könsmogna gösar har halverats sedan 2011”

De stora strömmingarna har blivit lite tjockare i Bottenhavet efter en rekordmager höst – fina fiskar fastnade också i åboländska nät

Strömmingen simmar mot nya vatten – en varmare och mindre salt Östersjö gör livet svårt för många nyckelarter kring Finlands kust

Här är era bästa strömmingsrecept till julen – vi på Strömsö har valt fem favoriter

Vill du ha lättlagad vardagsmat som också passar på julbordet? Pepparrot och strömming är den perfekta smakkombinationen

Vill du bjuda på en verklig smaköverraskning? Strömmingslåda med pikant smak av blåmögelost och blåbär är ett hett tips

Efter otaliga försök fick Jani Malmberg sin morfarsfars strömming att smaka precis som den skulle – här är parlamentströmmingen

Senapsströmmingen som blev en släkttradition – den här har funnits på julbordet i 50 år

Vill du ha smakrik ögonmat på julbordet? Då är boquerones på strömming ett utmärkt alternativ

Vill du ha ny inspiration till julens fiskbord? Kocka med Michael Björklund och Matias Jungar, recept och inköpslistor hittar du här

Dela ditt bästa julströmmingsrecept med oss – har du tur gör vi det i direktsändning den 19 december

Gör fina, festliga fiskskulpturer av lim och strimlat papper

Trött på djupfrysta fiskpinnar? Testa Michael Björklunds färskostfyllda strömmingsfiléer med frasig pankopanering

Har du svårt att få dina barn att äta strömming? Hemligheten är att bjuda på texmexkväll med nytt koncept

Tusen burkar strömming från Borgå till Helsingfors – årets strömmingsmarknad kan bli den sista för Tillman från Pellinge

Miljökonsekvenserna av Korsnäs havsvindkraftspark utreds som bäst – dykare kartlägger strömmingens lekplatser

Nors, id och strömming - två projekt slår ett slag för att öka konsumtionen av lokalt fångad fisk

Vildfisken kunde utnyttjas bättre - i dag består endast åtta procent av marknaden av vildfisk

Käldinge fiskehamn söker ny företagare: "Exportstoppet till Ryssland tog bort lönsamheten"

Ugnsbakade rödbetor med crème fraîche-gravad strömming

Har du rökt i hemmaugnen? Börja med att testa Strömsös enkla strömmingslåda

“Ingen hänsyn till om man fiskar matfisk eller industrifisk” – reform har ställt till det för yrkesfiskarna

Mystiskt fynd i Kyrkslätt: Tusentals döda fiskar ligger vid stranden på Porkala udd

Våra strömmingar innehåller mindre gifter än tidigare – allt större strömmingar duger för export

Bästa kryddfisk och strömmingsöverraskning utsedda på Helsingfors strömmingsmarknad

Dokumentär: Vet du hur mycket möda och besvär det ligger bakom fisken du köper på strömmingsmarknaden?

"Det är free fall som gäller" för torsken - miljöorganisationer kräver att EU följer vetenskapliga rekommendationer för fiske

Strömmingsfisket fortfarande viktigast för Finland - trots minskade fångster

I Röölä vet man allt om sill – vet du vad en däxel är och vad den har att göra med högtidsbordets delikatess?

A-Ö: Mer från Svenska Yle