Hoppa till huvudinnehåll

Senaste artiklar

Skolmat.

Skolmaten - så här tyckte Svenska Yles publik

Reaktionerna om skolmaten lät inte vänta på sig.

Centralköket Köökkis mat provsmakas i Lojo

Motioner om mer närmat och mindre halvfabrikat i Borgå ratas av beredningen

På tisdag behandlar direktionen för lokalservice motionerna.

Mathylla i S-market i Ekenäs.

Lagförslag: Också köttet i färdigmat måste ursprungsmärkas

I Finland behöver bara helköttsprodukter märkas.

Lotta Kühlhorn och Kristina Sandberg.

Om konsten att få till den perfekta mördegen

Recepten i Kristina Sandbergs boktrilogi om Maj i bokform.

Bild: Saarioinen Oy

Färdigmat kan vara nyttig mat

Färdigmat har dåligt rykte i onödan, säger flera näringsexperter. Men det gäller att välja rätt i färdigmatsdjungeln och undvika hårt fett och salt.

En köttdisk med korvar och andra köttprodukter av olika slag.

Främmande ämnen i maten

Natriumglutamat, fosfat, ddt, gifter, bakterier, listeria.

Måttet är rågat

Korv kan leda till depression

En ohälsosam kost kan leda till depression, kommer det fram i en färsk doktorsavhandling. Bland annat kaffe kan minska risken att insjukna i depression.

Miljoner kilo ätbar mat på soptippen

Invånare i huvudstadsregionen slänger årligen bort ungefär 18 kilo ätbar mat per person, visar en färsk undersökning. En stor del av det som kastas bort är oöppnade förpackningar. Att kasta bort ätbar mat är dyrt och sliter på miljön.

Griskött i Ikeas älglasagne

Nytt matfusk har upptäckts på Ikeas restauranger. Enligt Svenska Dagbladet har Ikea stoppat all försäljning av sin älglasagne efter larm om griskött i färsen.

Minister: Hästköttsprodukter borde delas ut bland fattiga

Produkter som dragits bort från marknaden för att de innehåller hästkött borde delas ut bland de fattiga i stället för att förstöras, anser Tysklands utvecklingsminister Dirk Niebel. Oppositionen i Tyskland anser ändå att förslaget är sårande för de fattiga.

Mataffär.

Borgåborna vill lita på förpackningen

I Östnyland har hästköttsskandalen också diskuterats flitigt. Borgåborna känner att det värsta är att man inte kan lita på det som står på förpackningen.

Köpmannen Tomi Nordin

Hästköttskandalen märks inte i Vasa

Hästkött istället för nötkött i färdigmat har nu eventuellt också förekommit i Finland. Köpmannen Tomi Nordin i Vasa säger att de säljer mycket färdigmat i hans butik och att hästköttskandalen inte märks hos hans kunder.

Rumänien förnekar hästköttsfusk

Rumäniens premiärminister Victor Ponta är upprörd över beskyllningar om att fusk i Rumänien skulle vara orsaken till att en del färdigmat har innehållit hästkött - och inte nötkött. Både Frankrike och Storbritannien kräver att de som har sålt hästkött som nötkött ska gripas.