vegetarianism - nyaste innehållet

Nej till mer veganmat i Mellersta Österbottens välfärdsområde

De Gröna vill se mer veganmat inom välfärdsområdet. I en motion önskar de att välfärdsområdet från och med nästa år (2024) vid olika tillställningar och möten skulle ha minst 80 procent veganmat.

Före 2030 skulle 80 procent av all mat på avdelningarna vara veganmat, enligt motionen.

Styrelsen för Mellersta Österbottens välfärdsområde svarar att det finns tillräckligt med alternativ redan nu. Mat helt utan kött eller fisk serveras två gånger per vecka.

Ändrar man maten på möten och tillställningar kommer många att fråga efter kött, och det blir för komplicerat, säger välfärdsområdet i svaret. Ärendet går nu till fullmäktige.

Åbo erbjuder nu vegetariskt måltidsalternativ för elever i årskurs 1 till 6

Från och med början av det nya läsåret erbjuder Åbo stad ett vegetariskt måltidsalternativ vid sidan om den sedvanliga måltiden även för grundskolans lägre klasser årskurs 1 till 6. Det betyder att elever nu själva kan välja mellan de olika måltidsalternativen som serveras parallellt.

Elever i årskurs 7 till 9 och andra stadiets elever har kunnat välja vegetariskt måltidsalternativ redan från och med år 2010.

Man beräknar att lågstadiernas vegetariska måltidsalternativ ökar stadens måltidskostnader med 32 700 euro per år.

En kvinna står med en butikskorg och tittar på varor på en butikshylla i en mataffär.

Matkedja i Tyskland testar på prissättning enligt klimatavtryck – korven och osten blev nästan dubbelt så dyra

Växtbaserade produkter billigast.

Åboelever i årskurserna 1 till 6 får välja vegetarisk skollunch

Från och med hösten kommer alla elever i årskurs 1 till 6 att få välja vegetariskt under skollunchen. Det beslutade nämnden för fostran och undervisning på tisdagen.

Förändringen kommer att öka stadens kostnader med 32 700 euro.

Tidigare har redan de äldre årskurserna i Åboskolorna kunnat välja vegetarisk mat utöver den vanliga skolmaten.

En tallrik tillredda grönsaker med kryddgrönt klippt ovanpå.

Unga är oftare vegetarianer än vuxna

Utbildningsnivån påverkar valet att bli vegetarian.

Alla Lovisaelever får välja vegetarisk skolmat

Från och med nästa vecka kommer skolorna i Lovisa att servera två olika lunchalternativ varav det ena är vegetariskt.

Dessutom kommer eleverna att kunna välja en växtbaserad mjölkdryck om de så vill.

Den nya menyn är ett resultat av en fullmäktigemotion som lämnades in 2021.

Under våren kommer Lovisa stad att göra en enkät för att få reda vad eleverna tycker om den vegetariska skollunchen.

Eleverna har hittills haft blandade reaktioner på nyheten.

Benjamin Karjalainen står i kyrkosalen i Matteuskyrkan.

Stora skillnader i värderingarna hos unga och äldre invalda i församlingsvalet – unga ser också sanningar i andra religioner

Medelåldern bland de invalda är 57.

tallrikar fullastade med grönsaker och fruktbitar

Hållbarhetsexpert: Vi kommer inte undan en diskussion om mera vegetarisk mat i framtiden

Forskarna är eniga om att vi måste minska på köttet.

En man bjuder en annan man på ett smakprov av mat.

Konsumenterna blir allt mera medvetna om vad de stoppar i sig – men nya mattrender till trots är husmanskosten fortfarande storsäljare

Vi vill veta varifrån maten kommer och vad den innehåller.

Öl av kiss, kött av människoceller och middag av alger – framtidens mat är här, är du redo?

Testa hur bra koll du har på framtidens mat.

Boskap tar upp en stor del av världens odlingsmarker, säger författaren Risto Isomäki – marker som kunde lindra klimatuppvärmningens effekter

"Vegetarianism kunde lösa många av mänsklighetens problem".

Bild på portion med vegetarisk hamburgare.

Miljöprofilerade Oatly tar in riskkapital från bolag som kopplas till regnskogsskövling – forskare: "Vänstra handen bygger upp det högra handen förstör"

Bolaget vill ändra investeringsnormer.

Yle Nyhetsskolan: Över hälften av eleverna i Winellska gillar skolmaten och bara en bråkdel låter bli att äta alls i skolan

Över hälften av eleverna äter också vegetarisk mat.

Frukter, med mango längst fram, i en butikshylla i matbutiken.

Nystart 2020 – att äta mer vegetarisk kost är hållbart för både plånbok och miljö

Bara 14 procent av männen äter tillräckligt med grönt.

Kvinna i bakgrunden skriker åt man som äter pizza och dricker öl

Norrena & Frantz: "Jag vill ha uppmuntran i mitt hälsoprojekt, men min godisätande sambo ger mig dumma råd istället"

Här är era tankar om livsstilsförändringar och relationer.

Corgi ligger med tassen på en julklapp framför en julgran.

Veckoslutsläsning: Så här klarar ditt husdjur av nyårsfirandet, Frozen 2 stöder samisk identitet och är det dags att skippa köttet på idrottsevenemang?

Här är några lästips för söndagen.

Sebastian Backmans ansikte på en fond av korv.

Backman: Dags att slopa vegekorven på idrottsevenemang i Finland

Klimatförändringen på menyn – när ska matutbudet förändras?

Yle Sportens gröna granskning – idrottsklubbar kämpar för miljön, men blundar fortfarande för köttet: "Är vi finländare långsamma att förändra vår hockeykultur?"

Mat och dryck glöms ofta bort i utsläppsekvationen.

Vad ska jag tänka om klimatkrisen? Här fyra böcker som ger en bild av läget i världen nu

Håll dig uppdaterad om klimatkrisen och kampen mot den.

En fotbollsplan som det går människor på. I förgrunden går 10 män i en rad, de är klädda i gröna shorts och tröjor med svarta och gröna tröjor.

Världens grönaste fotbollslag serverar endast vegansk mat och soldrivna robotar klipper gräset: “Alla sporter kan göra det vi gjort”

Första koldioxidneutrala, veganska fotbollslaget i världen.

Bönbiffhamburgare fotad från sidan. Rätten är upplagd på en trätallrik med en klick sås.

Framtidens kockar hakade på kampanjen Vegval – Strömsö följde med i skolköket under en eftermiddag: “Papp miin är uppvuxen på gröt, potatis och kött”

Kockstuderande:"Jag är trött på att det ska vara så tryggt."

Ämne: vegetarianism

Senaste artiklar

Nej till mer veganmat i Mellersta Österbottens välfärdsområde

Åbo erbjuder nu vegetariskt måltidsalternativ för elever i årskurs 1 till 6

Matkedja i Tyskland testar på prissättning enligt klimatavtryck – korven och osten blev nästan dubbelt så dyra

Åboelever i årskurserna 1 till 6 får välja vegetarisk skollunch

Unga är oftare vegetarianer än vuxna

Alla Lovisaelever får välja vegetarisk skolmat

Stora skillnader i värderingarna hos unga och äldre invalda i församlingsvalet – unga ser också sanningar i andra religioner

Hållbarhetsexpert: Vi kommer inte undan en diskussion om mera vegetarisk mat i framtiden

Konsumenterna blir allt mera medvetna om vad de stoppar i sig – men nya mattrender till trots är husmanskosten fortfarande storsäljare

Öl av kiss, kött av människoceller och middag av alger – framtidens mat är här, är du redo?

Boskap tar upp en stor del av världens odlingsmarker, säger författaren Risto Isomäki – marker som kunde lindra klimatuppvärmningens effekter

Sojakorven får forfarande kallas korv – EU förkastade förslaget om namnförbud för vegetariska köttliknande produkter

Morgonkollen: Sojakorv och bönburgare kan snart vara ett minne blott – och tre andra nyheter att känna till i dag

Vegetarisk kost för skol- och dagisbarn kräver i fortsättningen årliga intyg på Kimitoön

Miljöprofilerade Oatly tar in riskkapital från bolag som kopplas till regnskogsskövling – forskare: "Vänstra handen bygger upp det högra handen förstör"

Yle Nyhetsskolan: Över hälften av eleverna i Winellska gillar skolmaten och bara en bråkdel låter bli att äta alls i skolan

Nystart 2020 – att äta mer vegetarisk kost är hållbart för både plånbok och miljö

Norrena & Frantz: "Jag vill ha uppmuntran i mitt hälsoprojekt, men min godisätande sambo ger mig dumma råd istället"

Veckoslutsläsning: Så här klarar ditt husdjur av nyårsfirandet, Frozen 2 stöder samisk identitet och är det dags att skippa köttet på idrottsevenemang?

Backman: Dags att slopa vegekorven på idrottsevenemang i Finland

Yle Sportens gröna granskning – idrottsklubbar kämpar för miljön, men blundar fortfarande för köttet: "Är vi finländare långsamma att förändra vår hockeykultur?"

Vad ska jag tänka om klimatkrisen? Här fyra böcker som ger en bild av läget i världen nu

Världens grönaste fotbollslag serverar endast vegansk mat och soldrivna robotar klipper gräset: “Alla sporter kan göra det vi gjort”

Femte veckomenyn – Vegval

Smakrik rotsakssoppa med röda linser

Bjud på krämig gratäng med äggplanta och parmesan

Miljötänk i ny kostrekommendation för andra stadiets studerande – vegetariskt och inget matsvinn väger tungt

Baka lökpaj med franska influenser

Fjärde veckomenyn – Vegval

Snabb och enkel grönsakssås med bönpasta

Gnocchi med gräslök och grönt tillbehör – ett bra alternativ till pasta – av inhemsk potatis

Testa fransk ärtsoppa – Crème Ninon med groddar och skott

Tredje veckomenyn – Vegval

Frasiga fröpanerade svamppuffar med grönsallad

Champinjon-Mifusåsn (på gambäl Terjärv-dialekt)

Läckra glutenfria zucchinitortillas

Andra veckomenyn – Vegval

Första veckomenyn – Vegval

Fullkornsnudlar med säsongens grönsaker – här med blomkål och broccoli

En klassiker i det indiska köket i ny tappning – här kommer Butter Halloumi

Framtidens kockar hakade på kampanjen Vegval – Strömsö följde med i skolköket under en eftermiddag: “Papp miin är uppvuxen på gröt, potatis och kött”

Bakad sötpotatis med kikärtsröra och valnötsbullar

Är chicken kiev fortfarande kung på campus i Åbo? Här är de stora lunchfavoriterna bland dagens studenter!

Stor enighet om att inhemska proteingrödor kunde och borde ersätta soja i foder

15 böcker att se fram emot i höst

Skolelever kan känna press för att ha märkeskläder — men alla vill inte följa trenden

Köttkonsumtionen minskar i Sverige - finländarna äter mer kött än tidigare men ändå mindre än svenskarna

Veganmatsförsöket var inte populärt bland Borgåelever – i fortsättningen kommer veganska rätter att serveras mera sällan

Jag är optimist, jag tror det kommer att gå bra, säger Nalle Valtiala som engagerat sig för Tellus i mer än 60 år

Hangöpolitiker efterlyser vegetarisk skolmat en gång i veckan

A-Ö: Mer från Svenska Yle