Hoppa till huvudinnehåll

Senaste artiklar

tallrikar fullastade med grönsaker och fruktbitar

Hållbarhetsexpert: Vi kommer inte undan en diskussion om mera vegetarisk mat i framtiden

Forskarna är eniga om att vi måste minska på köttet.

Frukter, med mango längst fram, i en butikshylla i matbutiken.

Nystart 2020 – att äta mer vegetarisk kost är hållbart för både plånbok och miljö

Bara 14 procent av männen äter tillräckligt med grönt.

Sebastian Backmans ansikte på en fond av korv.

Backman: Dags att slopa vegekorven på idrottsevenemang i Finland

Klimatförändringen på menyn – när ska matutbudet förändras?

Yleiskuva

Vad ska jag tänka om klimatkrisen? Här fyra böcker som ger en bild av läget i världen nu

Håll dig uppdaterad om klimatkrisen och kampen mot den.

Bönbiffhamburgare fotad från sidan. Rätten är upplagd på en trätallrik med en klick sås.

Femte veckomenyn – Vegval

Era bästa vegetariska vardagsrätter.

En portion rotsakssoppa med linser

Smakrik rotsakssoppa med röda linser

Min fyraårings favoritsoppa.

Gratäng på äggplanta i en ugnsform

Bjud på krämig gratäng med äggplanta och parmesan

En rätt som har potential att bli vegetarisk familjefavorit.

Lökpaj i en ugnsform

Baka lökpaj med franska influenser

En smakrik och billig paj med fin färg från rödvin.

Vegetarisk gnocchi fotograferad i stekpanna

Fjärde veckomenyn – Vegval

Era bästa vegetariska vardagsrätter.

En portion bönpasta med sås på en tallrik

Snabb och enkel grönsakssås med bönpasta

Proteinerna får du på köpet.

En portion med creme Ninon på groddar

Testa fransk ärtsoppa – Crème Ninon med groddar och skott

Och andra tips på hur du använder groddar i matlagningen.

En vegetarisk Shaksuka i en gjutjärnsgryta på en silverbricka. Högs upp till höger finns Vegval/Vegevalintas logotyp.

Tredje veckomenyn – Vegval

Era bästa vegetariska vardagsrätter.

 Portion svamppuffar på grå tallrik.

Frasiga fröpanerade svamppuffar med grönsallad

Överraska dina vänner med en ny svamprätt.

En portion mifuchampinjonsås

Champinjon-Mifusåsn (på gambäl Terjärv-dialekt)

"Hä e gou" sejr Johannes Djupsjöbacka.

En  zucchinitortilla med fyllning

Läckra glutenfria zucchinitortillas

Barnvänlig "tex-mex" med ny touch.

En blomkålspizza på ett på ett rund skärbräde.

Andra veckomenyn – Vegval

Era bästa vegetariska vardagsrätter.

Placeholder text

Första veckomenyn – Vegval

Era bästa vegetariska vardagsrätter.

Fullkornsnudlar på en tallrik

Fullkornsnudlar med säsongens grönsaker – här med blomkål och broccoli

Kan varieras enligt smak och tillgängliga råvaror.

En portion butterhalloumi

En klassiker i det indiska köket i ny tappning – här kommer Butter Halloumi

Lätt att laga till många, går även att göra till få.

Fylld batat på en tallrik

Bakad sötpotatis med kikärtsröra och valnötsbullar

Krisp förenas med krämighet i matklassiker

Bok med sidor formade som ett hjärta.

15 böcker att se fram emot i höst

Kulturredaktionen tipsar om intressanta böcker.

Vegetarisk pastarätt

Hangöpolitiker efterlyser vegetarisk skolmat en gång i veckan

19 Hangöpolitiker skrev under en fullmäktigemotion.

pärmen till Min lilla gröna

Lev lättare och lugnare - Min lilla gröna lockar till minimalism

Tips för en ekologisk vardag med nollavfall.

Visa fler Du är på sida 1, gå till följande sida