Senaste artiklar
Boskap tar upp en stor del av världens odlingsmarker, säger författaren Risto Isomäki – marker som kunde lindra klimatuppvärmningens effekter
"Vegetarianism kunde lösa många av mänsklighetens problem".
Sojakorven får forfarande kallas korv – EU förkastade förslaget om namnförbud för vegetariska köttliknande produkter
Däremot gick förslaget om vegetariska mjölkprodukter igenom.
Morgonkollen: Sojakorv och bönburgare kan snart vara ett minne blott – och tre andra nyheter att känna till i dag
Fyra nyheter den här morgonen.
Vegetarisk kost för skol- och dagisbarn kräver i fortsättningen årliga intyg på Kimitoön
Vissa barn äter inte den specialkost de beställt.
Miljöprofilerade Oatly tar in riskkapital från bolag som kopplas till regnskogsskövling – forskare: "Vänstra handen bygger upp det högra handen förstör"
Bolaget vill ändra investeringsnormer.
Yle Nyhetsskolan: Över hälften av eleverna i Winellska gillar skolmaten och bara en bråkdel låter bli att äta alls i skolan
Över hälften av eleverna äter också vegetarisk mat.
Nystart 2020 – att äta mer vegetarisk kost är hållbart för både plånbok och miljö
Bara 14 procent av männen äter tillräckligt med grönt.
Norrena & Frantz: "Jag vill ha uppmuntran i mitt hälsoprojekt, men min godisätande sambo ger mig dumma råd istället"
Här är era tankar om livsstilsförändringar och relationer.
Backman: Dags att slopa vegekorven på idrottsevenemang i Finland
Klimatförändringen på menyn – när ska matutbudet förändras?
Yle Sportens gröna granskning – idrottsklubbar kämpar för miljön, men blundar fortfarande för köttet: "Är vi finländare långsamma att förändra vår hockeykultur?"
Mat och dryck glöms ofta bort i utsläppsekvationen.
Vad ska jag tänka om klimatkrisen? Här fyra böcker som ger en bild av läget i världen nu
Håll dig uppdaterad om klimatkrisen och kampen mot den.
Världens grönaste fotbollslag serverar endast vegansk mat och soldrivna robotar klipper gräset: “Alla sporter kan göra det vi gjort”
Första koldioxidneutrala, veganska fotbollslaget i världen.
Femte veckomenyn – Vegval
Era bästa vegetariska vardagsrätter.
Smakrik rotsakssoppa med röda linser
Min fyraårings favoritsoppa.
Bjud på krämig gratäng med äggplanta och parmesan
En rätt som har potential att bli vegetarisk familjefavorit.
Miljötänk i ny kostrekommendation för andra stadiets studerande – vegetariskt och inget matsvinn väger tungt
Inverkan på klimatet och miljön ska påverka val av råvaror.
Baka lökpaj med franska influenser
En smakrik och billig paj med fin färg från rödvin.
Fjärde veckomenyn – Vegval
Era bästa vegetariska vardagsrätter.
Snabb och enkel grönsakssås med bönpasta
Proteinerna får du på köpet.
Gnocchi med gräslök och grönt tillbehör – ett bra alternativ till pasta – av inhemsk potatis
Här också i en glutenfri version.
Testa fransk ärtsoppa – Crème Ninon med groddar och skott
Och andra tips på hur du använder groddar i matlagningen.
Tredje veckomenyn – Vegval
Era bästa vegetariska vardagsrätter.
Frasiga fröpanerade svamppuffar med grönsallad
Överraska dina vänner med en ny svamprätt.
Champinjon-Mifusåsn (på gambäl Terjärv-dialekt)
"Hä e gou" sejr Johannes Djupsjöbacka.
Läckra glutenfria zucchinitortillas
Barnvänlig "tex-mex" med ny touch.
Andra veckomenyn – Vegval
Era bästa vegetariska vardagsrätter.
Första veckomenyn – Vegval
Era bästa vegetariska vardagsrätter.
Fullkornsnudlar med säsongens grönsaker – här med blomkål och broccoli
Kan varieras enligt smak och tillgängliga råvaror.
En klassiker i det indiska köket i ny tappning – här kommer Butter Halloumi
Lätt att laga till många, går även att göra till få.
Framtidens kockar hakade på kampanjen Vegval – Strömsö följde med i skolköket under en eftermiddag: “Papp miin är uppvuxen på gröt, potatis och kött”
Kockstuderande:"Jag är trött på att det ska vara så tryggt."
Bakad sötpotatis med kikärtsröra och valnötsbullar
Krisp förenas med krämighet i matklassiker
Är chicken kiev fortfarande kung på campus i Åbo? Här är de stora lunchfavoriterna bland dagens studenter!
Vad får hungriga studerande att trängas vid grytorna?
Stor enighet om att inhemska proteingrödor kunde och borde ersätta soja i foder
Minister Leppäs förslag har fallit i god jord.
15 böcker att se fram emot i höst
Kulturredaktionen tipsar om intressanta böcker.
Skolelever kan känna press för att ha märkeskläder — men alla vill inte följa trenden
Klimatet är viktigt för skolelever.
Köttkonsumtionen minskar i Sverige - finländarna äter mer kött än tidigare men ändå mindre än svenskarna
Finländarnas köttkonsumtion ökar fortsättningsvis.
Veganmatsförsöket var inte populärt bland Borgåelever – i fortsättningen kommer veganska rätter att serveras mera sällan
Det halvår långa försöket har utvärderats.
Jag är optimist, jag tror det kommer att gå bra, säger Nalle Valtiala som engagerat sig för Tellus i mer än 60 år
Möt en 81-årig miljöaktivist som fortfarande är optimist.
Hangöpolitiker efterlyser vegetarisk skolmat en gång i veckan
19 Hangöpolitiker skrev under en fullmäktigemotion.
Lev lättare och lugnare - Min lilla gröna lockar till minimalism
Tips för en ekologisk vardag med nollavfall.
Min mat: Dieter är en växande trend i Österbotten – många unga kvinnor avstår från kött
De flesta äter all mat men specialdieterna ökar.
”Nudging” ska göra det lättare för oss att välja vegetariskt – men man måste inte säga nej till allt kött för att äta klimatsmart
Vi måste sluta överraskas av vegetarisk mat, menar forskare.
Äntligen premiär för Strömsös nya kock – Anders Samuelsson vill satsa på vardagskvalitet för familjen
Kocken berättar också om sitt förhållande till kött.
Kommentar: Krig, manlighet, ideologier och kost - därför blev det ett sådant liv om beväringar och vegetarisk mat
"Handlar inte om spenatplättar eller vegetarisk lasagne".
Försvarsministerns beska kommentar till vegetarisk dag för beväringar: "Ingen krigar med linser och blomkål"
Jussi Niinistö (Blå) vill ha en utredning av Försvarsmakten.
Vegetarisk mat blir obligatorisk i armén en dag i veckan - av hälso- och klimatskäl
Få beväringar är vegetarianer.
Barnfamiljer trötta på köttbullar och skrattande korvar – efterlyser vegetarisk mat på restauranger
Varför klarar restauranger inte av vegetariskt för barn?
Franska slaktare vädjar till regeringen: Skydda oss från veganerna
Stridslystna veganer vandaliserar.
Ni frågade om veganmaten i Borgåskolorna - här kommer svaren
Kostservicechef Leila Korhonen svarar.