Ämne: plättar

Ett svart fat med en hög plättar. På plättarna finns hallon, björnbär, creme fraiche och kolasås.

Förvandla överbliven gröt till mättande plättar – har du lite tid över kokar du ihop en het tjinuskisås medan du steker

Du kan använda vilken sorts gröt som helst i smeten.

En portion med en wrap fylld med räkor, sallad och dill.

Testa boveteplättar som är naturligt glutenfria – lätt som en plätt att göra galette från Bretagne

Galetten passar både med salt och söt fyllning.

Plättar med jordgubbar.

Nässlor gör dina scones och plättar lite godare och lite nyttigare – torkade funkar lika bra som färska

Torkade nässlor smakar grönt och lite vilt.

Vallmoplättar och Rabarbercurd

Vallmoplättar med rabarbercurd

Krispiga plättar med vallmofrön

Stekta rödbetspannkakor på ett fat

Söta rödbetsplättar med farinsocker, muskot och konjak – en oväntad smakkombination som ger rödbetan ett lyft

Enkel men festlig vegetarisk matlagning.

Crêpes Suzettes portioner med mandarinsås och glass

Fresta med festlig flambering av fransk klassiker – bjud på crêpes Suzettes med mandarinsås

En effektfull och enkel efterrrätt.

Potatisplätt med romkräm

De frasigaste potatisplättarna – bra och billig vardagsmat

Servera med syrlig romkräm – gott för några euro.

Ann-Sophie och Peter Sandström

Sandströmpodden: På 80-talet instagrammade man inte sina knackkorvar

Syskonen Sandström talar matlagning och uppfostran.

Potatisplättar med äppelsylt

Potatisplättar och äppelsylt

anisor

Barnvakt på Anisor

Kan du ta hand om två flickor, Matilda och Frida? Så klart!

Plättar med apelsinlikör

Plättar i apelsinlikör

Blåbärspannkakor

Blåbärsplättar

Recept på blinideg.

Till bords med rysk mat

Blinier, seljanka på gös, hönskotletter á la Kiev.

Blinier med klassiska tillbehör.

Blinier och pannkakor

Nu går vi mot bättre tider- blinitider.

Akademat och vegetarisk mat, Yle 2000

Akademat kockar vegemat

Killarna vill fly när de skall bli helt vegetarisk mat.

Till sidans topp

A-Ö: Mer från Svenska Yle