Hoppa till huvudinnehåll

Senaste artiklar

En korg fylld av svamp.

Svampentusiastens bästa tips: Plocka soppar – ingen är väldigt giftig

Håll dig till de svampar som du är säker på.

Svampsäsongen är här – matsvampar kan plockas i flera delar av landet, södra Finland får vänta

Svampsäsongen har fått en riklig början i flera områden runtom Finland. Det man kan hitta nu är kantareller och andra matsvampar som till exempel gulkremlor och rimskivlingar. Svamparna finns i rikliga mängder särskilt i Mellersta Finland.

Landets södra kust får fortfarande vänta på svampplockning. Bristen på svamp i södra Finland kan bero på torkan och de kommande veckorna är avgörande för sensommarens svampskörd.

Regn, temperatur och trädens välmående är alla faktorer som påverkar svampskörden.

The Last of Us, Ophiocordyceps unilateralis och Elsa Beskows svampbarn

Akta, svampen tar dig! – svampar i konsten från Elsa Beskow till The Last of Us

Kulturpodden diskuterar hur svampar avbildas inom konsten.

Torkade grönsaker i burkar.

Torka grönsakerna som blir över – ett bra sätt att minska matsvinnet

Torkning är ett hållbart sätt att ta vara på överskottet.

Marinerade svampspett

Marinerade svampspett som kan stekas eller grillas

Recept på marinerade svampsett och risnudelsallad.

Västerbottenostpaj med kantareller

Tre recept för svampsäsongen: Västerbottenostpaj, brynt svampsmör och toast

Recept på västerbottenostpaj, brynt svampsmör och toast.

Svampen Pseudotomentella alobata.

Forskare upptäckte 13 för Finland nya svamparter 

Växer i död ved eller virke.

Två personer som står ute i regnet.

Hjort, zucchini och svamp, men ännu ingen fisk – här kan du följa med Mickes och Matias fjärde dag

Ja, hur de än har bönat och bett har de fortfarande inte ännu fått någon fisk. Här kan du följa med torsdagens händelser, och den fortsatta jakten på fiskelycka.

Adrian Evans

Börja odla utan att gräva – lämna spaden i förrådet och stör inte jorden

Att gräva gör mer skada än nytta för ekosystemet.

Några svampar av betong och trä.

Förläng svampsäsongen med svampar i betong och trä

När betong och trä möts blir det skogsmagi.

sienet

30 vanliga svampar – testa hur bra du känner igen dem

Hur bra är du på skogssvampar?

Anita Gustafsson

Borgåbon Anita Gustafsson går ofta till svampskogen: "Det är som terapi för mig"

Redan i år har Gustafsson plockat tiotals liter svamp.

Ett skogslandskap, ett litet berg. Solen skiner, sommar, träd av olika slag, gräs och ormbunke, blå himmel.

Vad vill du fråga Naturväktarna?

Har du en fråga till Naturväktarnas sändning?

En ljusgrön spindel klättrar på en spunnen boll som sitter fast i blad.

Varför spinner spindeln trassel? Naturväktarna ger dig svar

Har du en fråga till Naturväktarnas sändning?

Närbild av Annika Ljungberg och Joakim Lax på en sten i skogen.

Vad vill du fråga Naturväktarna i kväll?

Har du en fråga till Naturväktarnas sändning?

Närbild av Annika Ljungberg och Joakim Lax på en sten i skogen.

Vad vill du fråga Naturväktarna i kväll?

Har du en fråga till Naturväktarnas sändning?

Bild på färgsprakande landskap med dalar och små vägar. Trädens löv är brunorange och ängarna är gröna.

Julhelgerna är högsäsong för den exklusiva vita tryffeln i Italien

Tryffel är gott, nyttigt och innehåller en massa proteiner.

En portion mifuchampinjonsås

Champinjon-Mifusås. Enkelt gott och nyskapande

Den är god, säger Johannes med 22 års kockerfarenhet.

Tiotalls rönnbär på en träyta. De flesta rönnbär har tiotals taggar.

Har du sett konstiga taggiga rönnbär? Fråga i så fall Naturväktarna!

Ställ din naturfråga till Hans och Anders.

En hand som håller i en liten kantarell

Dags att ge sig ut i skogen – bär- och svampsäsongen börjar komma i gång i Östnyland

Lena Puranen har plockat årets första kantareller i Svartså.

En insekt med hår och svarta, gröna, gula och röda färger ligger på rygg på en bräda.

Vad vill du fråga Naturväktarna?

Ställ en fråga till Anders och Mimma.

Några trattkantareller växer i en klunga bland mossa och löv, fotograferade i närbild.

STUK: ingen fog för oro att äta svamp, trots att Tjernobyl fortfarande strålar ur dem

Två partier trattkantareller hade för höga cesiumvärden.

En korg med olika sorters svamp

Släng inte svampar i plastpåse - expertens fyra tips till att plocka svamp

Vi drog till skogs med svamprådgivaren Elisabeth Eriksson.

Gråa ostronskivlingar.

Så här odlar du svamp hemma

Den gråa ostronskivlingen är en bra nybörjarsvamp.

Kantarellsås med örter

Kantarellkräm med sallads- och örtblandning från Christinas pallkrage

Micke Björklunds recept på svampkräm med örter.

Robin Libäck.

Fråga Robin Libäck om svampodling

Ostronskivling är hans specialitet, en oväntad succe.

Visa fler Du är på sida 1, gå till följande sida