Senaste artiklar
Svampentusiastens bästa tips: Plocka soppar – ingen är väldigt giftig
Håll dig till de svampar som du är säker på.
Kvanthopp: Flugsvamparna, påvars och kejsares bane – och Alices biljett till Underlandet
Alla svampar är ätliga. Vissa är det bara en gång.
Ribbsoppen emigrerade från Amerika till Finland - svampen hittades för första gången i vårt land på Hangö udd
Ribbsoppen är inte lika god som stensoppen.
Tryffelsvampar är inte enbart en sydeuropeisk delikatess utan kan också finnas gömda i en gräsmatta i Västnyland
Människan behöver hundens hjälp för att hitta tryffel.
Svampsäsongen är här – matsvampar kan plockas i flera delar av landet, södra Finland får vänta
Svampsäsongen har fått en riklig början i flera områden runtom Finland. Det man kan hitta nu är kantareller och andra matsvampar som till exempel gulkremlor och rimskivlingar. Svamparna finns i rikliga mängder särskilt i Mellersta Finland.
Landets södra kust får fortfarande vänta på svampplockning. Bristen på svamp i södra Finland kan bero på torkan och de kommande veckorna är avgörande för sensommarens svampskörd.
Regn, temperatur och trädens välmående är alla faktorer som påverkar svampskörden.
Svampinfektioner leder till fler dödsfall när klimatet blir varmare – men zombiesvampar är fiktion
Årligen dör redan nu 1,5 miljoner människor av svampar.
Akta, svampen tar dig! – svampar i konsten från Elsa Beskow till The Last of Us
Kulturpodden diskuterar hur svampar avbildas inom konsten.
Torka grönsakerna som blir över – ett bra sätt att minska matsvinnet
Torkning är ett hållbart sätt att ta vara på överskottet.
Katastrofal svampsäsong i Nyland: "Det har inte funnits så här lite svamp på flera årtionden"
Lite svamp på grund av sensommarens torka och köldknäppar.
Värm dig med "Black Forest Pasta", den svarta skogens pasta – kocken David Ortiz bjuder på hemlagad pasta med säsongens svamp, vaktelägg och chili
Svarta skogens pasta är en mustig hösträtt.
Testa att laga mat av det som skogen bjuder: ekollon, vassrötter och tallbarr – det blir inte alltid gott, men du överlever
Alexandra visar hur du tillreder barr och rötter.
Snart dags att ge sig ut i blåbärsskogen: "Blåbären kan vara ganska små men det ser ut att bli en bra skörd"
Torkan har gjort sitt men regnet hjälper.
Marinerade svampspett som kan stekas eller grillas
Recept på marinerade svampsett och risnudelsallad.
Tre recept för svampsäsongen: Västerbottenostpaj, brynt svampsmör och toast
Recept på västerbottenostpaj, brynt svampsmör och toast.
Forskare upptäckte 13 för Finland nya svamparter
Växer i död ved eller virke.
Hjort, zucchini och svamp, men ännu ingen fisk – här kan du följa med Mickes och Matias fjärde dag
Ja, hur de än har bönat och bett har de fortfarande inte ännu fått någon fisk. Här kan du följa med torsdagens händelser, och den fortsatta jakten på fiskelycka.
Börja odla utan att gräva – lämna spaden i förrådet och stör inte jorden
Att gräva gör mer skada än nytta för ekosystemet.
Trattkantarellen är Hagar Johnssons favorit - här är hennes tips så du plockar rätt svamp
Trattkantarellen kan användas i många maträtter.
Förläng svampsäsongen med svampar i betong och trä
När betong och trä möts blir det skogsmagi.
Den eftertraktade sprängtickan tar slut i skogen - nu behövs markägarnas hjälp för den ska räcka till
Företag vill att skogsägarna börjar odla sprängticka.
Hör du till de som ogillar svamp? Här några läckra recept som matentusiasten och kokboksförfattaren Tara Junker tagit fram med tanke på kräsna gommar
Här tre goda recept med svampar som snärjer den kräsne.
Skogen kryllar av svampar – både försommarvärmen och regnet har gynnat skörden
Bland annat riskor och kantareller finns i mängder.
30 vanliga svampar – testa hur bra du känner igen dem
Hur bra är du på skogssvampar?
Borgåbon Anita Gustafsson går ofta till svampskogen: "Det är som terapi för mig"
Redan i år har Gustafsson plockat tiotals liter svamp.
Vad vill du fråga Naturväktarna?
Har du en fråga till Naturväktarnas sändning?
Varför spinner spindeln trassel? Naturväktarna ger dig svar
Har du en fråga till Naturväktarnas sändning?
Höga blyhalter i Helsingforsarnas populära svampskog - nerlagd skjutbana boven i dramat
Staden har inga planer på att åtgärda problemet.
Vad vill du fråga Naturväktarna i kväll?
Har du en fråga till Naturväktarnas sändning?
Vad vill du fråga Naturväktarna i kväll?
Har du en fråga till Naturväktarnas sändning?
Känns hamburgaren för stor och köttig? En slider med portabello är en härlig, aningen mindre burgare med svamp
Svamp i burgare är hållbart och härligt gott.
Julhelgerna är högsäsong för den exklusiva vita tryffeln i Italien
Tryffel är gott, nyttigt och innehåller en massa proteiner.
Champinjon-Mifusås. Enkelt gott och nyskapande
Den är god, säger Johannes med 22 års kockerfarenhet.
Marthaförbundet firade 120 år med hemkok och marthamingel på Senatstorget – TV-nytt hängde med på dans
Programmet bjöd på allt från mat till handarbete och miljö.
Regnet och värmen har fått svamparna att ploppa upp - höstens svampskörd kan bli bra trots allt
Det finns rikligt av soppar på en del ställen.
Sämsta svampskörden på över 30 år – kan bli en ond cirkel, säger forskare
Fenomenet beror på två torra somrar i rad.
Har du sett konstiga taggiga rönnbär? Fråga i så fall Naturväktarna!
Ställ din naturfråga till Hans och Anders.
Träffa naturväktarnas experter och se hur en sändning blir till, 1.8 på den nyfikna stadsfestivalen Punkten
Ställ din naturfråga till Anders och Jörgen.
Dags att ge sig ut i skogen – bär- och svampsäsongen börjar komma i gång i Östnyland
Lena Puranen har plockat årets första kantareller i Svartså.
Vad vill du fråga Naturväktarna?
Ställ en fråga till Anders och Mimma.
Sprängticka håvar in pengar - företag i Svartå och Karislojo ympar svampen i björkar
Suomen Agrometsäs omsättning redan en miljon euro.
STUK: ingen fog för oro att äta svamp, trots att Tjernobyl fortfarande strålar ur dem
Två partier trattkantareller hade för höga cesiumvärden.
Se upp för giftspindlingen som gömmer sig bland trattkantarellerna – många läckra matsvampar har dödligt giftiga kusiner
Dödsfall på grund av svamp är ändå ovanligt i Finland.
Släng inte svampar i plastpåse - expertens fyra tips till att plocka svamp
Vi drog till skogs med svamprådgivaren Elisabeth Eriksson.
Så här odlar du svamp hemma
Den gråa ostronskivlingen är en bra nybörjarsvamp.
Närmat i Östnyland dag 1 - måndag: Micke äter kantareller, gör speltgröt och plockar vattenmelon
Micke Björklund lever på närproducerad mat i en vecka.
Kantarellkräm med sallads- och örtblandning från Christinas pallkrage
Micke Björklunds recept på svampkräm med örter.
Sommarhettan får svamparna att lysa med sin frånvaro – svampplockare: ”Jag har aldrig upplevt en så här dålig svampsommar”
Rikligt med regn behövs för att svamparna ska dyka upp.
”Överraskande” svamp hittades i den åboländska skärgården – påträffades för första gången i Nordeuropa
Svamparten Osteina obducta hittades på Boskär.
Fråga Robin Libäck om svampodling
Ostronskivling är hans specialitet, en oväntad succe.