Ämne: mat

En vit skål med potatis och en liten kniv står på ett träbord med en knippe örter i bakgrunden.

Österbottniska råvaror på midsommarbordet – brist på jordgubbar men nypotatis och kål finns att tillgå

Så ser österbottniska skörden ut inför midsommar.

Bröskö i Andreaskyrkan.

Behovet av mathjälp ökar kraftigt, samtidigt som utbudet minskar och EU:s mathjälp är på paus

Det råder stor oro bland de som är aktiva inom mathjälpen.

Heli kauhomassa astiaansa salattia opiskelijaravintolan seisovasta lounaspöydästä.

Åbo Akademis Studentkår slår larm: Studenternas lunchrestauranger hotas av den stigande inflationen

FPA:s måltidsstöd kompenserar inte inflationen.

Fiskstrande i Vasa under Fiskets Dag.

Dagens snackis blev fisksoppan som tog slut

Fiskets Dag lockade besökare men få fiskförsäljare.

Ett barn blir serverad mat

Sibbo fortsätter med gratis sommarlunch för barn – Borgå och Lovisa hakar ännu inte på

Barn får gratis lunch under sommarlovet i Sibbo.

En kvinna i förkläde står bakom disken och tar betalt i en lunchrestaurang.

Mindre lax och biffar på menyerna – restauranger ser över matlistor och priser på grund av höjda råvarukostnader

Priserna kan höjas men inte hur mycket som helst.

En kö med människor med ryggen mot kameran.

Kön till mathjälpen blir allt längre – över 1 400 behöver hjälp varje vecka

Höga livsmedelspriser en orsak till att kön växer.

Kvinna i matbutik står bredvid en kundvagn.

Svenska Yles priskoll visar att ägg, mejeriprodukter och kött blivit dyrare: "Pensionärerna drabbas först"

Svenska Yles undersökning bekräftar prisuppgången.

Marja-Liisa Martin.

"På femton minuter så var allt över" – broiler, kött och bröd gick åt då matutdelning började i Borgå igen

Matudelningen sker nu på olika platser i Borgå.

Skolmatsbuffé med sallader och köttgryta.

Anslaget för skolmat räcker inte till när livsmedelspriserna stiger: "Att tumma på kvaliteten är ingen lösning"

Största prisökningen har skett i maj månad.

MTK:s spannmålsexpert Max Schulman står på en åker iklädd en neongul rock.

Spannmålsombudsman: "Någon snabb lösning på den globala matkrisen finns inte" – också i Finland har vi ätit av våra lager

Just nu är exporten från Ukraina liten.

En elev äter potatis och köttbullar på engångstallrik vid skollunchen.

Ingåelever får gratis skollunch i juni

De som vill ha mat får meddela om det till kommunen.

Kylavdelning i livsmedelsaffär

Fler beställer matvaror på nätet – också efter pandemin

Pandemin har orsakat förändringar i våra konsumtionsmönster.

Malin Öhman och Tara Junker står leende framför ett bok dukat med ingredienser för pastabak.

Tara och Malin gör pasta och pratar om ätstörningar: "Jag har lärt mig tänka på mat på ett visst sätt och måste jobba bort det"

Tv-kockarna Tara och Malin är inte rädda för allvaret.

Plastaskar med mat.

Minskat matsvinn orsakar stora problem för matutdelningen i Borgå – verksamheten kan upphöra till sommaren

Utdelningen håller paus i tre veckor från påsken.

Kvinna framför skyltfönster

Studerande Josefina Nordström om de stigande matpriserna: "Man måste nog vara lite försiktig med vad man köper"

Dyrare levnadskostnader gör att folk tvingas prioritera.

En kvinna går gråtandes över bråte. I bakgrunden en soldat.

Ukrainarna lever i värsta livsmedelskrisen sedan andra världskriget – FN-chef: "En katastrof ovanpå en katastrof"

Livsmedelskrisen kommer bli global – priserna stiger.

Holger Mangström med sin matlåda.

Plastberget ökar med hemkörd mat – Holger i Ingå föreslår riktiga kärl i hemvårdens matservice

Återvinning av plast är inte tillgänglig för alla.

Ostoskärryt, missä on muunmuasa maitopurkki, leipää, munia ja nyhtökaurapakkaus

Reglerna för produktetiketter luckras upp på grund av livsmedelbrist

Konsumentsäkerheten ska ändå inte äventyras.

Man med keps och svart jacka framför ett uthus.

Potatisodlaren kommer till botten på potatislagret innan sommaren är här: "Jag har högst hälften av det jag borde ha"

Varm och fuktig sommar gav dålig skörd i hela landet.

Ett par händer med handskar på ger två yoghurtburkar.

Fänriksgatans matutdelning i Borgå har hittat nya lokaler – behöver hjälp av staden för att kunna betala hyran

Det gamla huset ska rivas.

Närbild på händer som visar en avokado som öppnats på hälft.

Sojabönor, avokado eller odlad lax från Norge – 15 frågor om klimatsmart mat

Ett quiz för dig som vill äta klimatsmart.

Kocken Christian Sveholm med en tallrik mat

Pellingeföretagare erbjuder matupplevelser: "Det är inte bara trendigt – det är också rätt"

Pellinge meny ska bjuda på både smak och upplevelse.

Shoppingvagn med bland annat mjölk, ägg och bröd. Och ett par röda handskar.

Nu kartläggs allt mer av Vasas miljöpåverkan – femton kommuner i Finland deltog i unik forskning

Intressant för Vasa med siffror om matens inverkan.

En ritad matkorg med olika drycker i, såsom en kaffekopp med kaffe, en tekopp med te, kolsyrad dryck.

Hur dricker man kaffe klimatsmart?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med olika sötsaker i, såsom choklad och godis.

Är choklad en klimatbov?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med olika frysta och konserverade produkter i.

Klimatsmarta tips för att minska på matsvinnet – satsa på mer fryst mat

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med olika oljaprodukter och fettprodukter, nötter och frön i.

Vilket fett är klimatsmartast?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med baljväxter och baljväxtprodukter.

Är det klimatsmart att äta soja i stället för kött?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med en ko, en gris och hamburgare i.

Kan snabbmat vara klimatsmart?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med en ko, ett mjölkpaket, ost och margarinpaket i.

Är det bättre för klimatet att dricka mjölk eller havredryck?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med fisk och olika fiskprodukter i.

Är det klimatsmart att äta norsk lax?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med en ko, en gris och biffar i.

Är inhemskt kött klimatsmart?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg som innehåller olika sorters bröd och pasta.

Är det klimatsmart att äta bröd?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med frukter och bär i.

Är det klimatsmart att äta importerad frukt?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

En ritad matkorg med olika grönsaker i.

Är inhemska växthusgrönsaker klimatsmarta?

Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.

färdiga bruna sojabönor i sina bönkälkar på en odling.

Matens klimatavtryck är större än du tror – så här äter du mera klimatsmart

"Maten är den största orsaken till klimatförändringen".

En man sopar en gata i Kina

Hårda krav i Kina: 13 miljoner kineser får lämna hemmet bara för att testa sig – invånare i den nedstängda miljonstaden Xi'an vittnar om matbrist

Peking nekar till uppgifterna om matbrist.

Tvä renar blickar ut över fjällen.

BBC: Tusentals renar saknas i Lappland – spåras med bland annat helikopter

De har vandrat iväg i hopp om att hitta mat.

EN ung person tar mat på sin tallrik.

Mikaelskolan i Ekenäs är nominerad till nordiskt matpris

Priset delas ut i mitten av mars i Oslo.

Människor jobbar i ett storkök. En person diskar och andra skuffar kärror med ren disk.

Priset på skolmaten varierar betydligt inom Egentliga Finland – lättare för större städer att producera billig skolmat

Städerna gör regelbundet enkäter över matens kvalitet.

Porträttbild på Ann-Maj Ganrielsson.

Vänstugans mathjälp behövs i Ekenäs – mathjälpen kan påverkas om statsstödet faller bort

Vänstugan hade ansökt om 13 000 euro i statsstöd för 2022.

Ritva Kylli , Markku Henriksson, Kristiina Markkanen och Leena Virtanen, Osmo Soininvaara, Julia Thuren samt Osmo Tapio Räihälä håller i sina respektive böcker som nominerats till Fack-Finlandia.

Böcker om USA, matkultur och konsumtion nominerade till Fack-Finlandia

Ingen svenskspråkig faktabok bland de nominerade.

Fyra skolelever tar mat åt sig i skolans matsal.

Föräldrar riktar kritik mot skolmaten i Sjundeå – elever: Vi får varm mat och den tar sällan slut

Rektor: Maten är varm varje dag.

Kaalipelto heinäkuussa Nurmijärvellä.

Hur ska jordbruksstöden ändras så att utsläppen minskar? "Vi har ju en speciell attityd till mat – den måste vara billig"

En omdirigering av jordbruksstöden är en seg process.

Äppel i en trälåda på en bänk

Ta vara på skörden på rätt sätt och ha fina grönsaker långt in på hösten

Genom att välja rätt sorter lyckas du med lagringen.

Tre flickor sitter vid ett runtbord i Vårberga skolas matsal och äter skollunch.

"Om man serverar sig själv så ska man väl äta upp allt" – Vårberga skola i Borgå deltar i matsvinnsveckan och lär eleverna att ta ansvar för sin mat

Matsvinnsveckan har ordnats sedan 2013.

En man lagar mat i köket.

Restaurang Finnjävel i Helsingfors får Michelinstjärna – Finlands sjunde stjärnrestaurang

Finnjävel får också Michelinguidens servicepris.

En hand håller i en uppköpslista i en mataffär. Listan räknar upp "fransyska 400 gram, skrädmjöl, semlor, finska pinnar, korvkaka, laxpudding".

“Våra kasslerskivor blev helt råa och oätliga” – så här har ni missförstått sverigesvenska recept

De här ingredienserna har orsakat missförstånd.

kuvituskuva hyönteinen

Hur många sorter av ätbara insekter finns det i vår värld? Och hur många av oss äter insekter?

Testa hur bra koll du har på mat av insekter.