Hoppa till huvudinnehåll

Senaste artiklar

Nikolaj Sinebrychoff, grundare av bryggeriet Sinebrychoff

Nordens äldsta bryggeri fyller 200 år — får idéer och inspiration av småbryggerier

En handfull anställda startade ölbryggeriet på 1800-talet.

Henrik Creutz

Henrik Creutz på Malmgård: "Utmanande att vara kreativ"

Men man måste ändå skynda ångsamt.

Tillverkning av gin på Kyrö Distillery.

Ryssen ratar finländsk mjölk men gillar österbottnisk gin

Alkoholen leder exporten av livsmedel.

Bryggeriet Mahrs Bräu

Reinheitsgebot: Tyskt öl firas

500 år av renhetspåbud.

Bryggeriet Olvis ordförande Heikki Hortling.

Olvis ordförande Heikki Hortling är död

Avled plötsligt i sitt hem på söndagen.

Daniel Löf och Pia-Maria Holkkola håller på med mäskningsprocessen på mikrobryggeriet Jacobstads.

Nu bryggs det öl i Nykarleby

Efter lång planeringsprocess är bryggningen i gång.

Romfestival i Tyskland

Vems sprit dricker du?

Storbolagen vinner på ditt drickande.

Bryggare Teemu Tapio och vd Jura Mikkonen.

Skumvin från Vasa

Bocks bryggeri prövar sig fram.

Ölbryggning

Konsten att brygga öl

Craft-beer har fått ett uppsving världen över.

Oktoberfest 2012 i München.

Kaj Arnö: Den ultimata guiden till Oktoberfest i München

Blanda Borgbacken, midsommar, valborg. Du får: Oktoberfest!

Bryggeri-vd Jura Mikkonen, bryggare Teemu Tapio och bryggarmästare Alexander Maier.

Nu tillverkas också cider i Bocks bryggeri

Planen är att nästa år använda österbottniska äpplen.

Sinebrychoff säger upp 68

Konsumenterna främst intresserade av billig öl.

Daniel Silén och John Strandberg.

Ölbryggning är en social hobby

Sibboborna John Strandberg och Daniel Silén brygger öl hemma

"Ölrallyt dubbelt större än myndigheterna tror"

Hälften av finländarna köper öl utomlands.

Helsinki beer festival 2015.

Ölet är framtiden

Bryggeribranschen är ett säkert val, menar många ungdomar.

Ölburk i aluminium.

Centern: Sänk alkoholhalten i mellanöl

Centern vill begränsa alkoholhalten i öl som säljs i mataffärer. Partiet vill att ölen i butikshyllorna ska få innehålla högst 3,7 procent alkohol.

Skål!

Det här dricker den trendmedvetna

Just nu är finöl något av det mest trendiga du kan dricka. Istället för att släpa med oss ett sunkigt 12-pack på fest, så anländer vi med fem noga utvalda glasflaskor med snygg etikett. Varifrån kommer trenden? Och varför envisas alla med att dricka ölen IPA?

Alexander Maier och Jura Mikkonen.

Snart öppnar Bocks bryggeri i Vasa

Bock's corner brewery är snart redo att öppna dörrarna i Dragnäsbäck i Vasa. I dag fredag lyftes tankar och maskiner in i det nygamla bryggeriet med långa anor.

Alexander Maier och Jura Mikkonen.

Bocks bryggeri öppnar på nytt i Vasa

I mars ska det stå klart och Bocks bryggeri ska åter öppna sina dörrar. Jura Mikkonen och Alexander Maier vill erbjuda en upplevelse, vare sig det är för smaklökarna eller för näsan.

Den stora ölresan

Bland skummande bägare i Europa

Tredelad serie om den europeiska ölkulturen.

Joakim Stenius, Marko Aikio och Niklas Roiha, som står bakom Brewdog baren i Femkanten

Bar försenas när tillståndsstämplare tar semester

Förhoppningen var att en ny bar vid Femkanten skulle öppna sina dörrar redan i augusti, men när myndigheterna är på semester förblir tillstånden ostämplade. Visionen är ändå klar: tidigt i höst ska den punkiga Brewdog-baren vara öppen för gäster.

”Låt småbryggerierna sälja starkare öl”

Småbryggeriernas försäljning är i dag strängt reglerad. Men nu vill en grupp riksdagsmän ge de mindre bryggerierna rätt att sälja drycker med upp till 9,5 volymprocent alkohol.

malmgård

Småskalig ölbusiness jäser

Trots minskad totalförsäljning av öl i Finland, växer mikrobryggerierna till följd av en ändrad alkoholkultur. Men även småbryggarna önskar förbättrade villkor för att kunna växa sig starkare.

140 jobb hotade vid Hartwall

Bryggeri- och läskedrycksföretaget Hartwall inleder samarbetsförhandlingar med målet att minska personalen med högst 140 personer.

Tallinns hamn.

Spritköpare väljer Estland

Högre skatter får finländare att köpa alkohol från Estland. Fortsätter trenden, kan arbetsplatser vara i fara, uppger bryggeribranschen. Dryckesförsäljningen i Finland var lägre än någonsin i fjol och ser ut att fortsätta sjunka i år.

Ölflaska från Ekenäs bryggeri

Ekenäs öl- och porterbryggeri

Öl, porter, svagdricka och Astrakan. Bland annat det transporterades en gång i tiden med häst från Bryggerigården ut till Ekenäsborna. I serien ”Det var en gång...” besöker vi tidigare Ekenäs ölbryggeri bolag, som grundades år 1858 av Frithiof Hultman (1831-1890). Senare har bryggeriet gått under namnet Ekenäs samt Hultmans öl- och porterbryggeri.

olutlasi heineken

Ägarbyte ska lyfta Hartwall

Bryggeriet Hartwall byter ägare i slutet av året. Danska Royal Unibrew köper Hartwall av den nuvarande ägaren Heineken. De danska köparna såg Hartwall som en unik möjlighet, säger Royal Unibrews vd Henrik Brandt. Han vill ändå inte ge några löften om att man fortsätter med samma personalstyrka.

Hartwall till salu

Företaget Hartwall är till salu. Enligt nyhetsbyrån Reuters kan priset röra sig kring 500 miljoner euro. Ägarna - det holländska bryggeriet Heineken och JP Morgan - uppges ha inlett försäljningsprocessen.

En bartender häller ett stop

Yrkesstolthet stoppar utspädning av öl

Om de finländska planerna på att späda ut mellanölet blir verklighet kommer det här att drabba också många utländska bryggerier. I vissa fall kan det hända att små bryggerier helt lämnar den finländska marknaden. Vi har träffat en tysk bryggare, som med intresse följer med den finländska debatten.

Bryggeriförbundet kritiserar höjningen av alkoholskatten

Bryggeriförbundet kritiserar i hårda ordalag den nya höjningen av alkoholskatten. Regeringens beslut att höja skatten på alkohol blir en börda för den inhemska industrin och sysselsättningen, anser förbundet.

Ikean perustaja Ingvar Kamprad

Kamprad köper stor bit av Olvi

Ikeagrundaren Ingvar Kamprad har köpt en betydande del av det finländska bryggeriet Olvi. Kamprad har investerat i Olvi i många år och är bryggeriets näststörsta ägare.

Heineken bekräftar planer på avveckling av Hartwall

Den holländska bryggerijätten Heineken bekräftar den brittiska tidningens uppgifter om att Heineken överväger att göra sig av med bolaget Hartwall.