Senaste artiklar
Nej till mer veganmat i Mellersta Österbottens välfärdsområde
De Gröna vill se mer veganmat inom välfärdsområdet. I en motion önskar de att välfärdsområdet från och med nästa år (2024) vid olika tillställningar och möten skulle ha minst 80 procent veganmat.
Före 2030 skulle 80 procent av all mat på avdelningarna vara veganmat, enligt motionen.
Styrelsen för Mellersta Österbottens välfärdsområde svarar att det finns tillräckligt med alternativ redan nu. Mat helt utan kött eller fisk serveras två gånger per vecka.
Ändrar man maten på möten och tillställningar kommer många att fråga efter kött, och det blir för komplicerat, säger välfärdsområdet i svaret. Ärendet går nu till fullmäktige.
Åbo erbjuder nu vegetariskt måltidsalternativ för elever i årskurs 1 till 6
Från och med början av det nya läsåret erbjuder Åbo stad ett vegetariskt måltidsalternativ vid sidan om den sedvanliga måltiden även för grundskolans lägre klasser årskurs 1 till 6. Det betyder att elever nu själva kan välja mellan de olika måltidsalternativen som serveras parallellt.
Elever i årskurs 7 till 9 och andra stadiets elever har kunnat välja vegetariskt måltidsalternativ redan från och med år 2010.
Man beräknar att lågstadiernas vegetariska måltidsalternativ ökar stadens måltidskostnader med 32 700 euro per år.
Åboelever i årskurserna 1 till 6 får välja vegetarisk skollunch
Från och med hösten kommer alla elever i årskurs 1 till 6 att få välja vegetariskt under skollunchen. Det beslutade nämnden för fostran och undervisning på tisdagen.
Förändringen kommer att öka stadens kostnader med 32 700 euro.
Tidigare har redan de äldre årskurserna i Åboskolorna kunnat välja vegetarisk mat utöver den vanliga skolmaten.
”Bra att det bjuds på vegetariskt i Lovisa” – ändå väljer Amanda, Michelle och Berta oftast den traditionella skolmaten
Spenatplättar och makaronilåda går bäst åt i Lovisa.
Unga är oftare vegetarianer än vuxna
Utbildningsnivån påverkar valet att bli vegetarian.
Vegebullar får inte heta vegetariska köttbullar
HFD slog fast att burgerbiff är okej men inte köttbullar.
En krämig pastej med picklat passar perfekt på julbordet – röda linser är huvudingrediensen och smaksättningen klassisk
Linspastejen är vegetarisk och går utmärkt att frysa in.
Vi reder ut: Så här nyttig är vegetarisk processad mat
Vad innehåller de vegetariska halvfabrikaten?
Här bjuder vi på tre enkla sätt att tillreda potatis – "dörrmattor" och "tändstickor" är franska smeknamn på våra klassiska potatisrätter
Ugnspotatis och råraka hör till de enklaste potatisrätterna.
Nya riktlinjer om skolmaten i höst – eleverna har önskat mer tid att hinna äta
Måltiden ska bli en trivsammare upplevelse.
Christel Abborres dröm blir verklighet – ett ekologiskt hus i halm och lera i Degerby i Ingå
Huset ska bli klart på ett halvt år.
Kompostorn har tjänat Kaj Löfvik i 25 år: "Det hänger på mig – jag ska mata den tillräckligt ofta"
"Det bästa med komposten är den fina trädgårdsmyllan."
Gör pastadeg tillsammans med middagsgästerna – recept på en somrig cacio e pepe
En enkel pastarätt med somriga smaker
Hur dricker man kaffe klimatsmart?
Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.
Är choklad en klimatbov?
Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.
Klimatsmarta tips för att minska på matsvinnet – satsa på mer fryst mat
Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.
Vilket fett är klimatsmartast?
Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.
Är det klimatsmart att äta soja i stället för kött?
Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.
Kan snabbmat vara klimatsmart?
Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.
Är det bättre för klimatet att dricka mjölk eller havredryck?
Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.
Är det klimatsmart att äta norsk lax?
Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.
Är inhemskt kött klimatsmart?
Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.
Är det klimatsmart att äta bröd?
Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.
Är det klimatsmart att äta importerad frukt?
Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.
Är inhemska växthusgrönsaker klimatsmarta?
Lär dig mera om matens avtryck i serien Klimatsmart mat.
Vad skall vi äta idag? Här är 10 tips på god och grön januarimat
Många vill äta lite grönare och lättare i början av året.
Hållbarhetsexpert: Vi kommer inte undan en diskussion om mera vegetarisk mat i framtiden
Forskarna är eniga om att vi måste minska på köttet.
Vet du i vilket land man äter mest kött och hur man får en veganbiff att "blöda"?
Testa hur bra koll du har på framtidens köttproduktion.
Vegetarisk skollunch får starkare stöd bland partiernas kommunalvalskandidater, förutom av Sannfinländarna – skolköket: "Utmanande att få eleverna att äta"
Bara en tredjedel av Sannfinländarna för vegetarisk skolmat.
Har eleverna rätt att äta kött varje dag?
I Valkompassen frågar Yle om obligatorisk "vegedag".
Gör böngryta med choklad och stekt äppelpaj utomhus – recept gjorda enkom för stormköket
Gästkock i Strömsö: kostvetaren Silvia Englund.
Testa broccolibiff med rotmos och frisk pepparrotskräm – en vegetarisk vardagsvinnare
Gästkock i Strömsö: Kenny Sundqvist
Vegetarisk kost är räddningen för naturens mångfald, enligt rapport
Att producera mat så billigt det går är ohållbart i längden.
Lök på tre sätt
Billigare mat får man leta efter.
Finlands största tofufabrik finns i Ekenäs - den vegetariska trenden är bra för affärerna
Trettio års arbete har börjat bära frukt.
Backman: Dags att slopa vegekorven på idrottsevenemang i Finland
Klimatförändringen på menyn – när ska matutbudet förändras?
Sara Torvalds har köttallergi: “Jag blir psykiskt trött av att hela tiden vara på min vakt”
Ämnen från däggdjur finns i mycket mer än en blodig biff.
Nu är Strömsös kokbok Vegval färdig – ladda ner era bästa vegetariska vardagsrecept
Här får du ny inspiration till din vegerepertoar.
Så gör du krispiga vegetariska burgare med biff av bondbönor
Den här versionen är dessutom glutenfri.
Femte veckomenyn – Vegval
Era bästa vegetariska vardagsrätter.
Smakrik rotsakssoppa med röda linser
Min fyraårings favoritsoppa.
Mustig tomatgryta med säsongens grönsaker
En enkel multifunktionell gryta som är lätt att variera.
Fresta med festliga potatisknyten – Pakoras med grön chutney och mangold
Indisk fingermat i Anders Samuelssons tappning.
Bjud på krämig gratäng med äggplanta och parmesan
En rätt som har potential att bli vegetarisk familjefavorit.
Baka lökpaj med franska influenser
En smakrik och billig paj med fin färg från rödvin.
Fjärde veckomenyn – Vegval
Era bästa vegetariska vardagsrätter.
Snabb och enkel grönsakssås med bönpasta
Proteinerna får du på köpet.
Gnocchi med gräslök och grönt tillbehör – ett bra alternativ till pasta – av inhemsk potatis
Här också i en glutenfri version.
Testa fransk ärtsoppa – Crème Ninon med groddar och skott
Och andra tips på hur du använder groddar i matlagningen.
Busenkla krämiga bönquesadillas – ett recept som överraskar
Klart på 15 minuter.