Ämne: regnbågslax

Michael Björklund och Matias Jungar med ett fat av fisk

Vill du ha ny inspiration till julens fiskbord? Kocka med Michael Björklund och Matias Jungar, recept och inköpslistor hittar du här

En cookalong från Strömsö med julens fiskdelikatesser.

En närbild på en tallrik med mat.

Michael Björklund och Matias Jungar bjöd in till cookalong – här hittar du resultatet samt inköpslistan och recepten som användes

Laga mat tillsammans med oss på fredag klockan 19.00!

Ella Grüssner Cromwell-Morgan och Elin SKagersten-Ström i Strömsös kök

Vill du har mera chilisting i maten? Här fem saker du bör veta om chili och två recept som hjälper dig på vägen

Testa Strömsös chili-regnbågslax med picklad gurksallad.

Ådö, Sebastian Höglund.

Ekofish får inleda fiskodling utanför Jakobstad - planerar att komma igång redan i maj

Har tillstånd för 700 000 kilogram fisk.

Ett kollage med en saltig ostkaka, morotstartar och mandeltårta.

Vi firar påsk trots fysisk distansering – här hittar du Strömsös samlade recept till långhelgen

En cheesecake på gravad fisk är en garanterad klassiker.

Nordic Trouts fiskodling på Åland.

Åländskt fiskodlingsföretag vill etablera sig i Kaskö – finska myndigheter villiga att satsa på fiskodlingar till havs

Odlingen kan stå klar i Kaskö redan om ett år.

Några träd står invid ett träsk med blått vatten. Solen lyser.

Tiotals döda regnbågslaxar flöt omkring i Storträsk i Sibbo - regnig vinter och felaktiga fiskesätt orsaken

Regnbågslax planteras årligen ut i Storträsk.

fisk

Lidl drar tillbaka rökt regnbågsforell - fisken kan vara rå

Gäller endast ett parti.

Brändö lax fiskodlingar vid Skiftet.

Omstritt tillsatsämne tas bort från fiskfoder - fiskodlare hoppas det går vägen: "Havet är vårt jordbruk"

Nya tillsatser i fiskmjöl ersätter ämnet etoxikin.

Fiskar i fiskodling.

Intresse för fiskodling ute på öppet hav ökar - professor kritisk till om det är ekologiskt och ekonomiskt försvarbart

Tillstånd på gång vid Raumo, Gustavs och i Jakobstad.

Laxodling i norsk fjord.

All odlad lax innehåller omstritt etoxikin - EU förbjuder tillsatsen 2020

Ska vi ha brandskydd och konserveringsmedel i odlad lax?

Regnbågslax i kyldisken.

Kemikalier och tillsatsämnen skrämmer konsumenter - vad innehåller laxen?

Vad bör man veta som fiskälskare?

Man i keps i småbåtshamn

Vem ska fånga abborren – generationsväxlingen bland yrkesfiskarna oroar

Vi vill äta abborre och sik, men ingen vill fiska dem.

Norsk laxfilé

Laxen rekorddyr – priserna ändras nästan dagligen

Sjukdomar och minskade produktionsvolymer orsaken.

Lax på Lerøy Auroras laxslakteri i Skjervøy

Kuluttaja: Lax och regnbåge inte lika hälsosamt som förut

Orsaken är att fisken får vegetariskt protein till föda.

Olle Lerche arbetar med forskning och utveckling vid resoföretaget Raisioaqua

Resoföretag arbetar målmedvetet för miljövänlig fiskodling

Resoföretagets fiskfoder har gjort fiskodlingen miljövänlig.

En vit tallrik med en huvudrätt, bestående av bland annat hjortkött med renlavsströssel, en fylld lök och kantareller.

Kocklandslaget satsar på rena smaker av fiskskinn och hjorthjärta i OS

Samuel Mikander från Karis ansvarar för köttet i kock-OS.

Laxar styckas i fabriksmiljö.

Priset på lax är rekordhögt

Finländarna har fått betala en tredjedel mera för sin fisk.

Ett fiskstim

Fiskodling i större skala

Fiskodling

Till sidans topp

A-Ö: Mer från Svenska Yle