Senaste artiklar
Gör en värmande och krämig höstsoppa av billig butternutpumpa och garnera med grönsakschips
Om du rostar pumpan lyfts smakerna fram.
Torka grönsakerna som blir över – ett bra sätt att minska matsvinnet
Torkning är ett hållbart sätt att ta vara på överskottet.
Ta hand om höstens överflöd – att lägga in är ett sätt att spara det goda till senare
Äpplen, gurkor, tomater, chili och vitkål är som finast just nu.
Ta tillvara tomater, zucchini och chili
Så här lägger du in tomater och zucchini.
Gör ceviche på färsk aborre
Kombinera färsk fisk med ingefära och chili
Släck törsten på tyskt vis – testa den klassiska öldrycken radler spetsad med gul chili
Drycken passar som måltidsdryck eller efter motionsrundan.
Vill du har mera chilisting i maten? Här fem saker du bör veta om chili och två recept som hjälper dig på vägen
Testa Strömsös chili-regnbågslax med picklad gurksallad.
Chili värmer både huden och magen – gör en olja för invärtes och utvärtes bruk av bara två ingredienser
Chiliolja kan användas för både mat och muskler.
Här är ketchupens revansch – Ellas hemlagade ketchup med kanel och ale tar den slitna tomatsåsen till nya höjder
Paprika och kanel höjer sötman på ett naturligt sätt.
Mustig rödvinsfondue med örtagårdscrème och sojadipp – fonduemat för alla sinnen
Mat för tillfällen då samvaron är lika viktig som smakerna.
Bröd med rättikafyllning och en kryddrik kycklinggryta – Raj Bharat från Jakobstad bjuder på läcker indisk mat
Så här gör du kadai chicken och mooli ka parantha
Gör söndagen till en mexikansk fest – enchiladas rojas enligt recept från Leticias mormor
Majs och chili är huvudingredienser i mexikansk enchilada.
Sätt höstens äpplen på burk – gör en äppelchutney med lite styrka och god sötma
Passar till många kötträtter.
Slider med portabello och vårsallad
Svamp i burgare är hållbart och härligt gott.
Chilisåsflaskor fyllda med 400 kilogram metamfetamin hittades i Australien
Polisen har gripit fyra misstänkta gärningsmän.
Krämig soppa på rostad butternutpumpa med kokosmjölk
Kalorifattig soppa som också passar kolhydratmedveten kost.
Gör en hummus med rödbeta och chili – lika stark i färgen som i smaken
Ett rödbetsrött tillbehör, som passar till det mesta.
Testa en vegetarisk burgare - en slider med portabello - hållbart, härligt och gott
Servera med vårsallad och chilimajonnäs.
Stekt nötytterfilé med tomatsallad, svartvinbärsgelé och chiligräddsås
Micke Björklunds recept på biff med tomatsallad.
Pauls mustiga tomatsås – grunden till fem goda vardagsrätter
Frys ner den och ta fram då nöden är som störst.
Gör en nordisk chili con carne i kåltaco
Bondbönor, grönsaker och svamp med en fin bit nötkött.
Yvonne har 1 700 olika chiliplantor
Lätt att odla egen chili, säger Yvonne Björkholm i Pensala.
Dags att plantera paprika och chili
Bernt Olin i Borgå är i full gång med plantering och sådd.
Chililiniment
De starka chilifrukterna har många hälsoeffekter. De värmer kroppen, motverkar inflammationer och lär ska stärka sexlusten. Alexandra har testat både beprövade och obeprövade chilirecept, varav ett var riktigt märkligt.
Mathias har chilield i munnen
Se här hur det gick till när vår reporter Mathias Gustafsson smakade på världens starkaste chilisort hemma hos chiliodlaren Bernt Olin i Sannäs.