vitlök - nyaste innehållet

Planksteken från 70-talet gör comeback – nu med mindre kött och mer grönsaker

Bjud på ögonmat med rena smaker.

Ett par händer bryter ett en bit av ett frasigt vitlöksbröd.

Vitlöksbröd tar dig genom vintermörkret

En mustig aubergineragu, vitlöksbröd, radicchiosallad och clementinkaka. Det här är recepten som gör att Tara Junker och Malin Öhman från matprogrammet Kan vi bara få njuta klarar vintermörkret.

Torka grönsakerna som blir över – ett bra sätt att minska matsvinnet

Torkning är ett hållbart sätt att ta vara på överskottet.

Vår mest underskattade grönsak – recept på fräsch kålrabbisallad

Kålrabbisallad med fänkål och melon.

Portion brysselkålscaesar med rostade kikärter och surdegskrutonger

Testa en variant på ceasarsallad – brysselkål och rostade kikärter gör den grön och skön

Servera med krutonger av surdegsbröd.

En portion med pasta bolognese med kardemumma

Ge vardagsmiddagen ett lyft med nya smaker – krydda din pasta bolognese med kardemumma

Kardemumma passar även i salt mat.

Mustig rödvinsfondue med örtagårdscrème och sojadipp – fonduemat för alla sinnen

Mat för tillfällen då samvaron är lika viktig som smakerna.

En portion med kycklingleverpasta i ett kök

Vill du hitta ett alternativ till vardagens spaghetti bolognese? Testa Strömsös läckra kycklingleverpasta med vitlök och chili

Kycklinglever är “snällever”

Kocka läckert med lök – Strömsö bjuder på 5 olika löktips som du kan överraska dina gäster med

Tjuvstarta grillsäsongen med t.ex. lökolja

Piffa upp popcornen – barn och vuxna i alla åldrar gillar de här 3 olika kryddblandningarna

Örter som persilja, basilika och rosmarin fungerar bra.

Lökpaj med ugnsbakad, kokt och stekt lök, tomat och getost

Gör Pauls allt-i-ett-paj med ugnsbakad, kokt och stekt lök toppad med tomat och getost

Sommarmat utan kött.

Ge zucchinin ett lyft – grilla den och servera med ricottaost och tomatfyllning

Gör något gott av den bleka och smaklösa zucchinin.

På vegetarianresa för miljöns skull

Familjen som avskydde kött gick in för vegetariskt.

Sex förkylningsmyter du borde ha koll på

Du ska inte peta dig i näsan och zink hjälper.

Tomat på bröd (Pan con tomate)

För dig som gillar dip mera än chips – gör en lyxig röra med rostad vitlök och soltorkad tomat, perfekt smakkompis till rosa bubbel

Dippen är också god som sås till grillat.

Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken

Det är snart dags att värma upp grillen! Varenda lördag bjuder Älska sommar in en grillmästare, matlagningsexpert eller sommelier. På lördagen får vi besök av kocken Malin Båtmästar.

Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken

På lördagen får vi besök av kocken Andreas Sandén.

Christoffers whiskeymarinerade inrefilé

Varenda lördag bjuder vi in en kock eller grillmästare för att ge tips om mat som passar speciellt bra i sommarvärmen. Christoffer Thomassfolk bjöd oss på sin biffar av inrefilé som legat i god marinad. Här får ni receptet!

Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken

Det är snart dags att värma upp grillen! Varenda lördag bjuder Älska sommar in en grillmästare, matlagningsexpert eller sommelier. På lördagen får vi besök av amatörkocken Christoffer Thomasfolk.

Andreas Sandéns himmelska biffar

Varenda lördag bjuder vi in en kock eller grillmästare för att ge tips om mat som passar speciellt bra i sommarvärmen. Andreas Sandén bjöd oss på oerhört goda lammfärsbiffar. Här får ni receptet!

Är vitlök en lösning på romernas problem?

Staden Graz i Österrike förbjöd tiggeri år 2011 i ett försök att hålla utslagna romer borta från gatubilden. Efter stora protester upphävdes förbudet år 2013 och nu har staden en annan approach: man lär romer odla vitlök.

Förodling – nypotatis och vårens läckra salladsbord

Höstsådd

Underlätta trädgårdsvåren - så på hösten.

Lyxig bouillabaisse med Akademat

Akademat kockar fisksoppa det är omöjligt att stava till.

Drick ingefäravatten tre gånger om dagen.

Använd ingefära och vitlök i kampen mot förkylning

Alexandra gillar enkla kurer. Här är de!

Kryddväxter på Överby

Aagot Jung strövar med Tor Lindholm och undersöker kryddor.

Aagot Jung besöker en vitlöksträdgård

Ett av Trädgårdsrutans populäraste avsnitt.

Ämne: vitlök

Planksteken från 70-talet gör comeback – nu med mindre kött och mer grönsaker

Vitlöksbröd tar dig genom vintermörkret

Torka grönsakerna som blir över – ett bra sätt att minska matsvinnet

Vår mest underskattade grönsak – recept på fräsch kålrabbisallad

Testa en variant på ceasarsallad – brysselkål och rostade kikärter gör den grön och skön

Ge vardagsmiddagen ett lyft med nya smaker – krydda din pasta bolognese med kardemumma

Mustig rödvinsfondue med örtagårdscrème och sojadipp – fonduemat för alla sinnen

Vill du hitta ett alternativ till vardagens spaghetti bolognese? Testa Strömsös läckra kycklingleverpasta med vitlök och chili

Kocka läckert med lök – Strömsö bjuder på 5 olika löktips som du kan överraska dina gäster med

Piffa upp popcornen – barn och vuxna i alla åldrar gillar de här 3 olika kryddblandningarna

Gör Pauls allt-i-ett-paj med ugnsbakad, kokt och stekt lök toppad med tomat och getost

Ge zucchinin ett lyft – grilla den och servera med ricottaost och tomatfyllning

På vegetarianresa för miljöns skull

Sex förkylningsmyter du borde ha koll på

Tomat på bröd (Pan con tomate)

För dig som gillar dip mera än chips – gör en lyxig röra med rostad vitlök och soltorkad tomat, perfekt smakkompis till rosa bubbel

Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken

Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken

Christoffers whiskeymarinerade inrefilé

Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken

Andreas Sandéns himmelska biffar

Är vitlök en lösning på romernas problem?

Höstsådd

Lyxig bouillabaisse med Akademat

Använd ingefära och vitlök i kampen mot förkylning

Kryddväxter på Överby

Aagot Jung besöker en vitlöksträdgård

Vitlöks- och rosmarinolja

Sill inlagd i ättikslag

Vitlökssill

A-Ö: Mer från Svenska Yle

Ämne: vitlök

Senaste artiklar

Planksteken från 70-talet gör comeback – nu med mindre kött och mer grönsaker

Vitlöksbröd tar dig genom vintermörkret

Torka grönsakerna som blir över – ett bra sätt att minska matsvinnet

Vår mest underskattade grönsak – recept på fräsch kålrabbisallad

Testa en variant på ceasarsallad – brysselkål och rostade kikärter gör den grön och skön

Ge vardagsmiddagen ett lyft med nya smaker – krydda din pasta bolognese med kardemumma

Mustig rödvinsfondue med örtagårdscrème och sojadipp – fonduemat för alla sinnen

Vill du hitta ett alternativ till vardagens spaghetti bolognese? Testa Strömsös läckra kycklingleverpasta med vitlök och chili

Kocka läckert med lök – Strömsö bjuder på 5 olika löktips som du kan överraska dina gäster med

Piffa upp popcornen – barn och vuxna i alla åldrar gillar de här 3 olika kryddblandningarna

Gör Pauls allt-i-ett-paj med ugnsbakad, kokt och stekt lök toppad med tomat och getost

Ge zucchinin ett lyft – grilla den och servera med ricottaost och tomatfyllning

På vegetarianresa för miljöns skull

Sex förkylningsmyter du borde ha koll på

Tomat på bröd (Pan con tomate)

För dig som gillar dip mera än chips – gör en lyxig röra med rostad vitlök och soltorkad tomat, perfekt smakkompis till rosa bubbel

Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken

Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken

Christoffers whiskeymarinerade inrefilé

Veckans inköpslista av Älska sommar-kocken

Andreas Sandéns himmelska biffar

Är vitlök en lösning på romernas problem?

Höstsådd

Lyxig bouillabaisse med Akademat

Använd ingefära och vitlök i kampen mot förkylning

Kryddväxter på Överby

Aagot Jung besöker en vitlöksträdgård

Vitlöks- och rosmarinolja

Sill inlagd i ättikslag

Vitlökssill

A-Ö: Mer från Svenska Yle