Ämne: örter

Tea Auramo och Chris Holtslag vid stadsodling i Busholmen

Lådorna med rabarber och äggplantor flyttar från sin plats på Busholmen – och nu kräver staden att odlarna betalar två års hyra i efterskott

Busholmens stadsodling tvingas att flytta

Ceviche på en blommig tallrik

Gör ceviche på färsk aborre

Kombinera färsk fisk med ingefära och chili

En portion med polpette och pasta.

Gör köttbullar på italienskt vis – i polpette finns mindre kött och mer smak

Polpette kan också göras helt utan kött.

Färdiga munsbitar med konserverad mört och aioli på en skurskopa på ett fat i ett kök

Gör din egen fiskkonserv – lika barnsligt enkelt som gott, mört blir som tonfisk

Tomatsås och fisk kokas i glasburkar i ugnen.

Vinfondue

Mustig rödvinsfondue med örtagårdscrème och sojadipp – fonduemat för alla sinnen

Mat för tillfällen då samvaron är lika viktig som smakerna.

Alexandra de Paoli småler rakt in i kameran. Bakgrunden är en grönskande skogsdunge.

Strömsös örtexpert Alexandra De Paoli: Jag föll på knä och pussade en slåttergubbe

Somliga blir lyckliga av ogräs i rabatterna.

Robert Jordas smakar på en jordgubbe

Robbes lilla trädgård har vuxit sig stor: "Jag saknar att få röra på mig bland plantorna"

Robert Jordas odlar ekologiskt och vertikalt.

En basilikaplanta och en oraganoplanta hålls fram mot kameran, mellan dem kikar Eva Brunell fram.

Låt örterna frodas på fönsterbrädet – 5 enkla tips för att hålla butiksköpta örter vid liv

Du behöver inte ens gröna fingrar för att följa dessa råd.

Örtkrukor i terrakotta är upphängda i ett armeringsnät.

Få in många växter på liten yta med vertikal odling – gör en grön vägg av armeringsnät och betong

Passar på balkongen eller som insynsskydd i trädgården.

Miia Konttinen pitää suopursua kädessään.

Genom att samla skvattram kan du tjäna 60 euro i timmen – utomlands är växten värdefull men i Finland används den knappt

I Finland utnyttjar vi inte våra naturprodukter.

En kvinna sitter på huk bredvid en vägren och äter på en växt.

Förvandla ogräset i trädgården till sallad och sylt: "Det bästa sättet att bli av med kirskålen är att äta upp den"

Det finns gott om ätbara växter och örter i naturen.

Flaskor med sallads- och örtodlingar.

Odla nyttoväxter inomhus med hydroponisk odling – så blir du självförsörjande på örter och sallat året runt

Ingen mylla behövs, endast behållare, vatten och näring.

En glasburk med libbstickssalt

Libbstickan är en toppenväxt bara man vet vad man skall ha den till – så här gör du ett läckert örtsalt som passar till allt

Soppor och grytor blir lite mustigare av libbsticka.

Porträttbild på Martina och Fredrik Herse.

Coronarestriktionerna syns i ökad plantförsäljning: "Människor har mera tid att fundera på sin trädgård"

Torrbacka trädgårds säsong körde i gång redan i mars.

Madagaskars president Andry Rajoelina drack ur en flaska "Covid Organics" vid lanseringsceremonin för "örtmedicinen" i huvudstaden Antananarivo den 20 april.

Madagaskar prånglar ut örtdryck mot covid-19 - afrikanska länder importerar "medicinen" trots WHO:s varningar

Först delades örtdrycken ut gratis, nu ska den säljas.

Catharina Rosenschöld i Rosenparken

Pernåbon Catharina Rosenschöld studerar örtterapi: "Kamomill ger mammas kramar när man behöver dem"

Vilda örter kan användas till mycket.

barn smakar på örter de har plockat i skogen

Våra vildörter blir supermat och erbjuder också businessmöjligheter för ungdomar

Vet du hur man tillreder nässelchips?

Flera personer målar en trasmatta på ett balkongsgolv

Uppdrag Z piffar upp Regnbågens balkonger med målade trasmattor, blommor och örter

Uppdrag Z i Nickby lider mot sitt slut.

Kryddade popcorn.

Piffa upp popcornen – barn och vuxna i alla åldrar gillar de här 3 olika kryddblandningarna

Örter som persilja, basilika och rosmarin fungerar bra.

Kantarellsås med örter

Kantarellkräm med sallads- och örtblandning från Christinas pallkrage

Micke Björklunds recept på svampkräm med örter.

Aagot Jung, 1989

Trädgårdsrutan med Aagot Jung förde in växtligheten i vardagsrummen

Aagot Jung besöker balkonger och trädgårdar 1989.

Alexandra de Paoli.

Fråga Alexandra De Paoli om örtapotek

Alexandra De Paoli är Strömsös örtexpert.

Grafisk text Trädgårdskväll på Strömsö

Trädgårdskväll på Strömsö sänds direkt på Yle Arenan - här är programmet

Här är programmet för Trädgårdskväll på Strömsö.

Örtamplar hänger i en träställning

Odla mycket på liten yta i ett ampelträd

Passar utmärkt på balkongen.

Två räksmörgåsar.

Gör klassikern ännu lite festligare – pepparrotsmajonnäs ger räksmackan extra sting

Alla smaker på en och samma gång.

Portion med mangolddolmar på en tallrik

Mangolddolmar

Mangoldblad fyllda med kycklingfärs.

Ritad blomkrans med texten Trädgårdskväll på Strömsö

Det här händer på Trädgårdskväll på Strömsö

Programmet för Trädgårdskväll på Strömsö.

Nyvattnade jordgubbsplantor

Odling för nybörjaren

Enkla, funktionella och lättskötta odlingar.

Köttbullar

Örtiga köttbullar

En arnikaplanta i kruka.

Slåttergubbe lagar muskelskador

Slåttergubbe borde finnas i alla husapotek.

En kvinna ammar ett barn.

Svenskar slutar sälja otryggt amningsté - "jättefavorit" i finska hyllor

Enligt Livsmedelsverket är Weledas amningsté inte tryggt.

Alexandra de Paoli

Rökelse med doft av skog

Alexandras recept för enkel hemgjord rökelse.

En obäddad säng med en kudde.

Måste man sova gott varje natt - och är det nödvändigt med sömnpiller?

Sömnbrist skapar stress - och tvärtom.

Plantor i växthus.

I Lappträsk når växthusodlingen nya höjder

Det rosa skenet ska ge en extra skjuts åt plantorna.

en kvinna och två flaskor

Alexandras hemgjorda myggspray

Alexandra gör egen myggspray

Odlingslådor i Åbo centrum.

Odlingslådan har många fördelar

Tidigare start, bättre ergonomi och mindre ogräs.

Marianne Lehtinen (boende på Regnbågen i Pernå) och Camilla Strandberg (avdelningsskötare på Regnbågen).

Örterna sätter färg på Regnbågen

Äldreboendet Hemgården i Pernå förgyller vardagen.

Pia-Maria Lehtola sitter med Marije Vogelzang på ett café.

Se senaste Belle Epoque med matdesignern Marije Vogelzang

Marije Vogelzang vill lyfta fram örter och mattraditioner.

Marije Vogelzang i klädd blå klänning med en vit höna på huvudet.

"Vi ska inte överromantisera matkulturen"

Matdesignern som vill få oss att veta mer om vår mat.

hand håller i knippe morötter

Åbos parker blir invånarnas grönsaksland

I sommar får Åbobor odla nyttoväxter i lådor på allmän mark.

odling på vägg

Odla på väggen – dekorativt och utrymmessnålt

En solig vägg är en ypperlig odlingsplats.

växthus utifrån vintertid

Att hålla salladen varm kräver mycket bränsle

Det kalla vädret sätter press på växthusodlarna.

Susanna Kankare och Jari Leinonen vill skapa ett destilleri i Fiskars

Fiskarsföretag vill göra whisky och gin

Nytt destilleri för alkoholdrycker planeras i Fiskars.

Värmande kryddte och rosmarinolja

Håll dig varm med örter

Fryser du ? Så här håller du dig varm.

Kungskonsumenten testar inomhusodlingar

"Mest ekologiskt att odla själv" - inomhusodlingar i test

Tre inomhusodlingar i test.

Tarja Kvarnström visar strandkål i Hangö.

Strandens växter ger plättar och sherry

Intresset för vilda örter fyller guidegrupper i Hangö.

Torkad gråbo är en nyttig ört.

Örter och ätliga vilda växter i frågetimmen

Ekologirådgivare Anita Storm svarar på frågor om örter.

Pirunpaskaviina botar alla krämpor

Enligt gammal folktro var kåda i brännvin bästa medicinen.

Krukodlingen vid entrén.

Sommarblommor och örter i samplantering

En lek med färg och form i krukor

Kvannepudding med svartvinbärshonung.

Kvannepudding med svartvinbärsbladshonung

Visa fler

Till sidans topp

A-Ö: Mer från Svenska Yle