mejeriindustri - nyaste innehållet

Mjukglassen säljer som smör i solsken – producenterna kan inte möta efterfågan

Det råder brist på mjukglass.

Coronapandemin har inte skakat livsmedelsmarknaden – men frukt, bär och grönsaker kan bli dyrare mot slutet av året

Priset på grönsaker, frukt och bär stiger i slutet av året.

Ekomaten allt mer populär - och inte längre bara för de välbärgade, säger forskare

Försäljningen av ekologisk mat ökar med tio procent per år.

Mörskombonde redo för årets skörd: "Förändrade samhällstrender gör framtiden osäker"

Framtiden är osäker för många bönder.

Bild föreställande Valios mellanmålsfabrik i Riihimäki. Bilden är från augusti 2017 då fabriken invigdes.

Valio samarbetsförhandlar - mellan 80 och 100 jobb hotade

Valios fabriker påverkas inte av förhandlingarna.

Hur ska jordbrukarna tackla lönsamhetskrisen? - sju frågor till mjölkbonden Andreas Johansson efter katastrofsommaren

Många jordbrukare brottas med utmattning efter tuff sommar.

Artesanglass går åt som smör i solsken i Borgå: ”Favoriterna är fortfarande vanilj, jordgubbe och choklad”

Artesanglass görs på mjölk och inte grädde.

Skulle du vara beredd att betala 10 cent mer för en liter mjölk för att stödja den inhemska bonden?

Nästan 20 000 personer har skrivit under en namninsamling.

Päici Myllärinen får Riksdagens innovationspris för kvinnor.

Päivi Myllärinen utvecklade helt nya mejeriprodukter – belönas med riksdagens innovationspris för kvinnor

Förutsåg den växande trenden för vegansk kost.

Porlom mejeri i Lappträsk drog inte genast tillbaka felmärkt veganost, säger hälsoskyddet – mejeriet är av annan åsikt

Ett parti veganost kan ha fått mjölk i sig.

Företaget Lactalis logotyp utanför högkvarteret i Laval i västra Frankrike.

Hundratals stämmer fransk mejerijätte för salmonellasmittad babymjölk

Pinsam skandal kring franska Lactalis växer.

Norska mejeriföretag vill minska på svinnet – "Bäst före, men inte dålig efter"

Tine blir tredje mejeriet med uppdaterad förpackningstext.

Erkki Mikola, Samuli Suominen och Olli Suominen

Suominens Mjölk är Årets ekoföretag 2016

Ekoglassen har på två år nått en stor spridning.

Nordens enda ”veganost” tillverkas i Lappträsk

Ingen annan i Norden tillverkar veganisk ost.

Mjölkproduktionen minskar i Österbotten

Många österbottniska mjölkproducenter levererar mindre.

Fiffiga franska bönder plockar stöd

Franska bönder får högre mjölkpris än de finländska.

Sänkt mjölkpris för de åländska bönderna

Mindre pengar till de åländska mjölkbönderna.

Ysteriet i Kaitsor töms på maskiner

Står tomt i väntan på en köpare.

Hårdare tag på åländska mjölkmarknaden

Arla anmäls till Konkurrensverket.

Crista Hällfors håller ett av familjens svarta lamm

Heja bönderna!

Hur är det att vara en bonde i dagens Finland?

Kalven Maija är nu sju månader och ska om ett och ett halvt år ge mjölk åt sin ägare Johan Wasström.

Allt kärvare för västnyländska mjölkproducenter

Låga priser knäcker Johan Wasström.

Många mjölksorter förvirrar i butiken

Tillverkarna tar högre pris för nischade produkter.

Mejeriet Satamaito meddelade på onsdagsmorgonen att listeriabakterier har påträffats i en av dess produkter.

Listeriabakterier i en av Satamaitos produkter

I söndags meddelade mejeriet om negativa bakterietester.

Ingen listeria har hittats i Satamaitos produkter

För två provers del väntar man fortfarande på bekräftelse.

Satamaito återkallar mjölkprodukter

Mjölkprodukterna misstänks vara skadliga för hälsan.

Finländska mjölkproducenter drabbas när mjölkkvoterna upphör

Importen från EU hotar att öka.

Slut på mjölkkvoterna i EU

Systemet infördes år 1984 då efterfrågan var för liten.

När producentpriserna för mjölkbönderna kraftigt sänkts på grund av det dåliga marknadsläget, måste mejeriindustrin söka nya marknader. Alla chanser finns, säger både konceptutvecklare och intresseorganisationerna.

En följd av importförbudet: Valio ökar produktionen i Ryssland

Mejerikoncernen Valio utvidgar sin lokala produktion i Ryssland till följd av det ryska importförbudet mot vissa mjölkprodukter. Samtidigt rapporterar ryska livsmedelsmyndigheter att man har hittat laktos i Valios laktosfria smetana. Omöjligt, säger Valio.

30 arbeten försvinner från Kaitsor

Valio har nu inlett processen med att säga upp sina 30 anställda vid osttillverkningen i Kaitsor. Fabriken stänger den första april nästa år.

Valio-ostar med rysk text säljs i Villmanstrand

Ryssland: Antibiotika i finländsk ost

Ryssland överväger att stoppa importen av laktosfria mejeriprodukter från Finland. Orsaken är att man "har hittat antibiotika i finländsk ost" rapporterar nyhetsbyrån Interfax. Enligt Valio kan det här omöjligt stämma.

Annikka Hurme ny Valio-vd

Annikka Hurme blir ny verkställande direktör för mejerikoncernen Valio. Hurme har jobbat inom Valio sedan år 1989, och inom koncernledningen sedan 2004.

EU stöder sanktionsdrabbade mejerier

EU-länderna har godkänt EU-kommissionens förslag om att stöda mejerierna med anledning av Rysslands förbud mot import av mejeriprodukter. EU-länderna vill stöda mejerierna så att de ska ha råd att förvara till exempel ostar i lager.

EU stöder också mejerisektorn

EU-kommissionen har beslutat stöda också den europeiska mejerisektorn som drabbas hårt av handelssanktionerna mellan Ryssland och EU. EU-stödet gäller smör, mjölkpulver och en del ostar.

Flaggor utanför Valios logistikcentral i Riihimäki, augusti 2014.

Valio: Ryssland kräver nya certifikat

Ryska myndigheter kräver nu nya certifikat av Valio för att föra mejerivaror över gränsen. Tidigare har exporten till Ryssland fungerat utan krav på speciella certifikat från fabrikerna.

Korna blev nyfikna när Bjarne Mara öppnade skjutdörren.

"Det är vi som betalar när EU har misslyckats i sin politik"

Det ryska importförbudet slår hårt mot de finländska jordbrukarna. Har du frågor kring de ryska sanktionerna? En expertpanel svarar på frågor i Radiohuset i dag mellan kl 16.15 och 17.

Interfax: Razzia på Valios kontor i S:t Petersburg

En razzia pågår på det finländska mejeriföretaget Valios kontor i S:t Petersburg, rapporterar den ryska nyhetsbyrån Interfax.

Valio: Vi köper det som produceras

En femtedel av Valios omsättning kommer från den ryska marknaden. Det ryska importstoppet innebär förluster för Valio, men mejeriföretaget intygar att de kommer att kunna köpa all mjölk som producenterna producerar.

Mjölkkvoterna försvinner nästa år

I mars nästa år slopas mjölkkvoterna i hela EU. Kvoterna var inget mjölkbönderna ville ha, men att vara utan är inte heller nån höjdare.

Vårt uråldriga mjökdrickande en myt

Skickliga reklammakare är duktiga på att rida på myten om den hälsosamma mjölken som vi har druckit sedan urminnes tider. Det är inte sant - vi har de facto inte druckit mjölk här i Norden mer än i ett århundrade ungefär, säger etnologen Håkan Jönsson vid Lunds universitet som har doktorerat på mjölkens kulturella betydelse. - Att vi dricker mjölk är ett rätt sent påfund. Det är något som uppstår under andra hälften av 1800-talet, berättar Jönsson.

Billig mjölk står Valio dyrt

Marknadsdomstolen har ålagt mejerikoncernen Valio att betala 70 miljoner euro till staten för konkurrensbrott.

Ytterligare fall av tarminflammation i Östra Nyland

Ytterligare två personer i Borgåregionen har konstaterat ha tarminflammation orsakad av Yersinia pseudotuberculosis-bakterier. Dessutom pågår undersökningar av misstänkta fall.

Milka och Maitosuomi ihop

Mejeriandelslaget Milka fusioneras med andelslaget Maitosuomi. Representanter från båda företagen har godkänt överenskommelsen och enligt planerna ska fusionen träda i kraft i maj nästa år.

Valio: Vi sålde inte mjölken för billigt

Valio anser att Konkurrensverket sakta men säkert utesluter mejeribolaget från den finska mjölkmarknaden. Det skriver Valio i sin slutplädering till Marknadsdomstolen, där tvisten om bolagets prissättning behandlas. Mjölken har blivit 15 procent dyrare under året.

Ämne: mejeriindustri

Senaste artiklar