sik - nyaste innehållet – svenska.yle.fi

Man i blå skjorta står framför en röd byggnad.

Från skräpfisk till smartfisk: "Braxen har ett oförtjänt dåligt rykte"

Numera är brax, nors och mört efterfrågade fiskar.

"Fiskelaget har 35 euro på kontot" – ska till rejält med utomstående pengar innan fiskvägen längs Esse å blir av

Att göra om de två första kraftverken kostar 1,2 miljoner.

Ett säkert vårtecken är då sikmetarna igen flockas längs med stränderna

Alla betalar inte avgifterna och följer reglerna.

"Dagsfärsk fisk finns inte för vi har för få yrkesfiskare" – allt från en dag gamla firrar till över en vecka gammal fångst i fiskdiskarna

Dagsfärsk fisk är omöjligt att få i Helsingforsbutikerna.

Strömmingsbeståndet minskar i centrala Östersjön, positivt besked om gösen – Naturresursinstitutet publicerade rapport om fiskbeståndet i Finland

Minskade fångster av gädda, sik och abborre år 2020.

Man i keps framför en båt och fruset hav.

Efter krisrapporten om yrkesfisket i Östersjön – ”Det krävs drastiska åtgärder om det ska gå att tjäna pengar som yrkesfiskare igen”

Säl och skarv allvarliga hot mot yrkesfisket i Östersjön.

Fyra portioner med hemgjorda tortillas och friterad inhemsk fisk i ett kök

Baka äkta tortillas och servera med friterad inhemsk fisk

Enkelt och så mycket godare.

Fiskaren Tanja Åkerfelt ute i båten med pipo på huvudet.

Dokumentär: Vet du hur mycket möda och besvär det ligger bakom fisken du köper på strömmingsmarknaden?

Yrkesfiskaren Tanja Åkerfelt i Sibbo valde ett tufft jobb.

Lotta Lassas står och håller i en lax bakom fiskdisken.

Lokal lax populärast i Lovisa, medan gösen får Borgåbor på kroken

Lokal fisk går åt mer än odlad och utländsk fisk.

Fiskrommen blir dyrare i år på grund av att sommaren var så varm

Det finns också lite siklöja och de som fångas är små.

Den utdragna rättsprocessen i segelbåtsfallet har tärt på Lovisafiskaren Mikael Lindholms krafter: "Det har varit tungt"

Processen ser ut att ytterligare dra ut på tiden.

Filéer av gös ligger i en grön plastlåda.

Tryggare att äta inhemsk vild fisk än tidigare

Inhemsk fisk har lägre halter av miljögifter än tidigare.

Gör en fräsch citronmarinerad blomkålssallad med äppelsås

Lättlagad och billig vardagsmat.

Intresse för fiskodling ute på öppet hav ökar - professor kritisk till om det är ekologiskt och ekonomiskt försvarbart

Tillstånd på gång vid Raumo, Gustavs och i Jakobstad.

Fiskhandlare: Den inhemska fisken räcker inte till – det innebär mera odlad norsk lax i fiskdisken

Skriande brist på sik och abborre.

En portion sotad sik med vitlöksmajonnäs och friterade fiskfjäll i mörk fiskbuljong.

"Zero waste" -sik: Använd hela fisken

Fenor, fjäll och ben har mycket smak!

"De äter allt de kommer åt" säger fiskare i Geta om sälarna

Sälen stor konkurrent till människan när det gäller fiske.

Norska odlade laxar i fiskdisken i butiken.

Vi äter mindre fisk än tidigare – och det är den utländska laxen som minskar mest i popularitet

Medelfinländaren åt 13 kilo fisk ifjol.

Forskare: Svårt att veta hur skarven påverkar Malaxsiken

Bristen på reproduktionsområden kan vara en större faktor.

Vem ska fånga abborren – generationsväxlingen bland yrkesfiskarna oroar

Vi vill äta abborre och sik, men ingen vill fiska dem.

Fritidsfiskare sitter på en brygga och väntar på napp.

Nu nappar siken i Åboland!

Många åbolänningar fiskar sik i dessa dagar.

Fiskevårdsavgift krävs för sikmete inom Borgå-Sibbo fiskeområde

Sikmete är populärt under våren.

Martin Talvitie vid fiskehamnen i Malax.

Fiskare missnöjd med NTM-centralen: "30 skarvar ger ingen effekt"

Vill att skärgårdsborna ska få hålla naturen i skick.

Överinspektör om skarvproblemet: Varken jakt eller skrämsel hjälper

"Vi borde undersöka åtgärder och erfarenheter i Europa."

Olle Lerche arbetar med forskning och utveckling vid resoföretaget Raisioaqua

Resoföretag arbetar målmedvetet för miljövänlig fiskodling

Resoföretagets fiskfoder har gjort fiskodlingen miljövänlig.

Katastrofalt dåligt fiske utanför Jakobstad i höst

Sälarna kommer till nätfiskarnas dukade bord.

Halstrad sik med rom och potatisbakelse

Tomatfylld sik med fänkål och salsa

Ugnsbakade rödbetor med sikrom

Förslag: Fiska sik med max fyra spön i Hangö

Fritidsfiskare vill ha nya regler för sikfiske.

Sikfångsten i Österbotten har minskat drastiskt

Fiskare i Österbotten är oroliga över fiskbeståndet i regionen då sälarna äter upp siken och skarvarna äter upp abborren. Speciellt sikfångsten har minskat drastiskt under de senaste åren.

Sikfiskarna flockas kring stränderna i södra Finland för tillfället. Högsäsong är på gång och de tystlåtna männen berättar mycket lite om sina fångster. Tiotals fiskar per man är inte sällsynt, säger en av de fiskare vi talade med i utkanten av Helsingfors. Se videoklipp och bildgalleri!

Vinterfisket misslyckades i år

Vinterfisket har misslyckats totalt i år, på grund av de svaga isarna. Nu råder rentav brist på sik, säger fiskerikonsulent Leif Kaarto vid Österbottens fiskarförbund.

Siken ska få färg

Malaxsiken är en egen sikstam som man vet mycket lite om i det här skedet. Därför ska sikyngel nu undersökas med hjälp av färgmärkning. Erik Söderholm, ordförande för fiskeområdet i Malax, hoppas att denna vetenskapliga forskning ska visa hur siken lever och rör sig.

Nya fiskeregler blir en soppa

Hur ska fritidsfiskarna veta var de får fiska? Det undrar Bengt Jansén i Ingå som är ivrig fiskare. Det är inte möjligt att sätta ut alla märken i naturen som visar vilka vattendrag som är lax- och sikförande.

Strömmingsmarknad i Vasa utan strömming

Det blir ingen strömming på den årliga sik- och strömmingsmarknaden som startade i Vasa på fredagen. Det är nämligen inte tillåtet att fiska inhemsk strömming och den svenska strömmingen kommer inte att säljas på marknaden. Se bilder från marknaden!

Vandringssiken inte längre rödlistad

Världsnaturfonden WWF har tagit bort vandringssiken, det vill säga vildfångad sik, från sin så kallade röda lista. Orsaken till att WWF slopat rödlistningen av siken är att ett nytt program för sikfångsten träder i kraft i dag, torsdag.

Fiskhandlare ser slutet på fiskerinäringen i Österbotten

Jord- och skogsbruksministeriet föreslår licensjakt på 100 östersjövikare per år i Bottniska viken. Fiskhandlaren Tage Snygg i Replot i Korsholm anser att 100 vikare inte är tillräckligt.

Fiskebegränsning på sik införs

Den 15 augusti införs begränsningar i sikfisket. Förordningen godkändes av statsrådet strax före midsommar. Det verkar lite konstgjort, tycker yrkesfiskaren Karl-Johan Elvström.

Fiskboden i Jakobstad satsar på spårbara varor

Fiskboden på Ådön utanför Jakobstad får ny ägare. Anders Högberg från Larsmo som tänker satsa på lokalproducerade och spårbara varor. Fiskboden säljer cirka 100 000 kilo fisk per år från lokala fiskare.

WWF överväger häva rödlistning av vandringssiken

Jord-och skogsbruksministeriets arbetsgrupp för sikfisket har fått sin rapport klar och den rapporten blir underlag för ministeriets kommande förslag till förordning. WWF överväger nu att häva sin rödlistning av vandringssiken.

Fiskceviche med majs (gös)

Liten efterfrågan på vild lax och vandringssik från Österbotten i Helsingfors

Världsnaturfonden WWF:s rödmärkning av vild lax och sik i våras i sin fiskguide har klart minskat försäljningen i landet. I Österbotten har den vilda laxen ändå lokalt sålt bra medan det inte alls har gått att sälja till södra Finland.

Österbottniska siken snart tillbaka i affärerna

Den österbottniska vildsiken borde snart börja dyka upp i mataffärerna igen. Vid ett stort möte i Helsingfors på måndagen kom representanter från bland andra yrkesfiskarna, WWF och de stora affärskedjorna överens om att igen rekommendera den inhemska siken till konsumenterna.

Jordbruksministern lovar stöda kustfisket

Jordbruksminister Jari Koskinen tänker vidta åtgärder för att trygga det österbottbiska kustfisket. Löften om det här gav han i dag fredag till en österbottnisk fiskardeputation.

WWF får kritik av fiskare

Södra Finlands Havsfiskarförbund riktar skarp kritik mot miljöorganisationen WWF. Organisationen beskylls för hemlighetsmakeri och för att vilseleda konsumenterna.

Ämne: sik

Senaste artiklar