Senaste artiklar
Nu ordnas stora fester igen: "Det börjar vara så som det var förr i världen"
Veckan före examensfesterna är hektisk för många i branchen.
Nu är det klart vem som köpt Roxx-fastigheten: Hangökrögarna Petra och Mats Rehnström föreslås få tio års kontrakt av stadsstyrelsen
Företagarna vill utveckla verksamheten.
För tvåspråkiga Eija Lamsijärvi är svampar och fåglar svenska men hundarna tvåspråkiga: "Vissa saker händer på finska, andra på svenska"
Eija Lamsijärvi blev tvåspråkig efter flytten till Nagu.
Årets företagare i Ingå lockar besökare till kyrkbyn
I prismotiveringen sägs att Anniina Raita är innovativ.
Sunborn Events blir ny huvudägare för Logomo
Ägarbytet träder i kraft i november.
"Vi önskar att restauranger inte dras över samma kam som pubar och barer" - cateringbranschen drabbas av nya coronarekommendationer
Cateringföretag kan missta en tredjedel av sin verksamhet.
Coronaviruset leder till att kunder stannar hemma - restaurangpersonal uppmanar folk att köpa hämtmat
Företagare illa ute på grund av viruset.
Fazer säljer sin restaurangverksamhet till globalt jätteföretag: "Det här är nog ett emotionellt beslut"
Det handlar om totalt 1 000 restauranger.
Bussturer ställs in i dag i protest mot uppsägningslagen - strejker och fler stridsåtgärder väntar under veckan
Flera fackförbund strejkvarslar.
Nyland ska bli en matregion i världsklass
Projektet matregion Nyland pågår i tre år.
Person med dubbelt medborgarskap misstänks ha diskriminerats - fick ej jobb vid Försvarsmaktens restaurang
Anställd vid rekryteringsföretag åtalas.
Nya alkohollagen väcker kritik – varken användare eller tolkare vet hur lagen ska följas
Speciellt UF-lokaler hamnar i kläm.
Åbokrögare tror inte på stora förändringar trots ny alkohollag
Den nya lagen möjliggör exempelvis förlängda öppettider.
Kaféföretagarna Rozanne och Isabella utvidgar i Pargas – hälsomat och husmanskost i lunchrestaurang Fabriken
Efter ett år med Café Hallonblad vill Forsströms utvidga.
Skolmat från Åbo uppskattas högt
Cygnaeus elever valde maten för Finnairs långdistansflyg.
Musik och mat är Sonja Biskops passion
Sångaren tog språnget och blev cateringföretagare.
Magsjuka härjar på Åbo yrkesinstitut
Orsaken till epidemin utreds.
Matduo årets företagare i Ingå
Paret Pasanen ger högklassig service, lyder motiveringen.
200 personer fick magsjuka av cateringmat
Samma företag har serverat på flera tillställningar.
Skolköksan blev cateringföretagare
Kerstin kör hem mat på Kimitoön.
Kökspersonal i Esbo visar missnöje med sorgband
Personalen genomför en tyst protest under två dagar.
Fiskdelikatesser i Lill-Pellinge skola
Fiskaren Martin Tillman köper Lill-Pellinge skolbyggnad. Köpeavtalet med Borgå stad undertecknas i en snar framtid.
Påkostade bröllop är ute - hatt inne
Enligt den rådande trenden är det särskilt viktigt att kunna sätta en personlig prägel på sitt bröllop. Det här anses vara mycket mer angeläget än att hålla en påkostad fest med massvis med gäster.
Personalmatsalarna magrar när jobben ryker
Personalmatsalarna har det inte lätt just nu. Allt färre går på lunch i dem när företagen säger upp och permitterar. Försäljningen i personalmatsalarna har minskat flera år i rad och någon ljusning är inte i sikte den närmaste tiden. Det rapporterar Turism- och restaurangförbundet MaRa i sin branschöversikt
Köpta tårtor till studentfester på tillbakagång
Att beställa mat från cateringfirmor till studentfester är en krympande trend. Det säger företagare i branschen, som under de senaste åren haft färre beställningar till den sista veckan i maj.
Medlingsbud på kommande i cateringkonflikten?
Förhandlingarna för att få ett avtal för Finnairs catering-personal fortsatte i morse. Parterna förhandlade nästan hela gårdagen utan resultat. I morgon hotar omfattande stödstrejker.
Svåra förhandlingar för flygets catering-personal
Förhandlingar för att få ett avtal för Finnairs catering-personal pågick hela söndagen under riksförlikningsman Esa Lonkas ledning.
Ingen flygplansmat i dag
Luftfartsunionens catering-arbetstagare inleder i dag klockan 12 en dagslång strejk. 400 anställda deltar i strejken, som har att göra med en tvist om kollektivavtalet. 400 catering-anställda deltar i strejken, som har att göra med en tvist om kollektivavtalet.
Rinne: Finnair säljs eller fusioneras
Tjänstemannacentralen FTFC:s ordförande Antti Rinne säger att flygbolaget Finnair har blivit en börda för den finska staten. Rinne som uttalar sig för tidningen Demokraatti förutspår att Finnair kommer att säljas eller fusioneras med något annat flygbolag.
Det jäser vid Finnairs kök i Vanda
Ingen lösning är i sikte när det gäller konflikten vid Finnairs storkök i Vanda. Arbetstagarna vid cateringföretaget protesterar mot att arbetsgivaren har bytt medlemsförbund och samtidigt vill tillämpa ett annat kollektivavtal från och med månadskiftet.
Catering-personalen marscherade ut vid Helsingfors-Vanda
En del av de anställda vid LSG Sky Chefs, som bland annat ansvarar för Finnairs catering-tjänster, marscherade ut på torsdagseftermiddagen. En kollektivavtalstvist ligger bakom utmarschen.
Långa dagar med förberedelser inför studentkalaset
Det blev en sen kväll med kalasförberedelser på torsdagen för Filippa Olander i Infjärden i Vasa. På fredag väntar ännu en lång dag. Den äldsta sonen tar studenten så det finns mycket att göra inför examensfesten.
Ordnar du examensfest?
Skall man ta semester för att baka och feja?
Cateringföretag märker av sämre tider
Permitteringar, uppsägningar och den allmänna ekonomiska oron har också i viss mån påverkat österbottningarnas lust att ösa pengar på stora bröllopsarrangemang och fester. Det visar en koll med några cateringföretag.
Blue Services vd fick gå
Det skandalomsusade catering- och städbolaget Blue Service Partners byter vd efter den omfattande kritiken mot bolagets verksamhet.
Bärpaj - en lättlagad läckerhet!
Skogarna är nu fulla av svamp och bär! Lotta Sundström träffar kocken Kjell Gustafsson i Pargas som tillreder läckerheter av kantareller, blåbär och smultron.