coffee bean

Kaffebusken lider av hetta och regn.

Det finns en överhängande risk för att en stor del av kaffeplantagerna i världen måste läggas ner inom några decennier. För konsumenten kan det innebära både sämre och dyrare kaffe.

Rostmästaren Juhani Haahti tycker att kaffe är mer än kaffe.

En näve kaffebönor innehåller flera människors arbete och omtanke. Efter flera år i kaffebranschen hoppas rostmästaren Juhani Haahti att finländare skulle sluta bälga i sig kaffe, och börja tänka på vad som finns i koppen.

Svante Hampf tillreder latte, cappuccino och filterkaffe.

Vet du vad specialkaffe egentligen är? Hur smakar en modern espresso? Hur gör man hjärtan i skummet på en caffè latte?