Hoppa till huvudinnehåll

kaffe

  • Bybutiken är en tuff men givande livsstil

    20.03.2016 Östnyland

    Emsalö bybutik i Borgå har fått en ny ägare.

    Emsalö bybutik i Borgå skärgård fick en ny ägare i Irina Hoyer-Viitala från och med årsskiftet. Dagarna för bybutiksägaren blir långa och pusslet är inte alltid lätt att lägga, men Hoyer-Viitala säger att arbetet är värdefullt.

  • Så här kokar experten kaffe

    15.03.2016 Vetamix

    Svante Hampf tillreder latte, cappuccino och filterkaffe.

    Vet du vad specialkaffe egentligen är? Hur smakar en modern espresso? Hur gör man hjärtan i skummet på en caffè latte?

  • Kaffesnobbar ohoy - teet är det nya svarta

    14.02.2016 Strömsö

    Allt fler söker nya smakupplevelser i tekulturen.

    Tedrickare har hittills oftast hänvisats till ett litet utbud av Forest Fruits men nu börjar även tevärlden florera i västvärlden. Finlands enda tésommelier Stefan Sjöholm är glad att se en tekultur vakna upp.

  • Vardagsrummet i Lappträsk där alla hälsar på varandra

    07.02.2016 Östnyland

    Monica´s Café har snabbt blivit en oumbärlig fristad.

    Monica´s Café har snabbt blivit en oumbärlig fristad i centrum av Lappträsk kyrkoby. Här känner alla kunder varandra.

  • Kaffets framtid finns försäkrad i vilda kaffeskogar i Etiopien

    21.10.2015 Utrikes

    Att det alltid ska finnas kaffe går inte att ta för givet.

    Kaffe är en kär dryck för många finländare och vi är de flitigaste kaffedrickarna i hela världen. Men att det alltid ska finnas kaffe går inte att ta för givet. Vi träffade mannen som hjälpt till att rädda morgonkaffet.

  • "Kaffe riskerar att bli en bristvara i framtiden"

    19.10.2015 Inrikes

    Klimatförändring och brist på unga odlare största hoten.

    Framtiden för kaffe kan vara mörk. Klimatförändringen har nämligen under de senaste åren orsakat väderfenomen som förstört hela eller stora delar av skördar, och i värsta fall kan det ta år innan man kan börja producera igen. Organisationen Rättvis handel försöker hjälpa odlarna att komma på fötter igen.

  • Veckan för rättvis handel inleds i dag

    19.10.2015 Inrikes

    Cirka 730 000 kaffeodlare är medlemmar av Rättvis handel.

    Den rättvisa handelns vecka pågår 19-25 oktober. Den syns på bland annat arbetsplatser, restauranger och skolor runt om i landet där man exempelvis dricker rättvisemärkt kaffe på kaffepauserna.

  • "Cafékulturen i Åbo är mångsidig"

    06.10.2015 Åboland

    Det handlar mycket om upplevelse och atmosfär.

    -Det handlar mycket om upplevelse och atmosfär. Man ska känna att man vill gå till caféet.

  • Populärt men svårt att driva kafé i Helsingfors

    24.08.2015 Huvudstadsregionen

    Kaféerna i Helsingfors är redan 50 fler än de var i fjol.

    Helsingfors har i dag nästan 600 kaféer, vilket är 50 fler än i fjol. Det är populärt att öppna kafé, men många stänger också efter bara ett par år.

  • Sommarquiz: kaffe

    16.08.2015 Kultur och nöje

    Fem snabba frågor om kaffe.

    Vad är speciellt med kaffebönorna som världens dyraste kaffe är gjort på? Hur många arter kaffe finns det sammanlagt? Testa din kunskap om denna ädla dryck i dagens frågesport!

  • Beräkna rätt - kaffebjudning

    20.05.2015 Strömsö

    Tips för att beräkna rätt mängder mat och dryck

    För att minska svinnet vid en kaffebjudning är det bra att veta du hur mycket du skall bjuda på. Här får du en snabb guide till hur du beräknar rätt.

  • Finländarna köper mer rättvisemärkt

    13.05.2015 Inrikes

    Försäljningen av rättvisemärkta produkter ökade i fjol.

    Försäljningen av rättvisemärkta produkter ökade i fjol. År 2014 köpte finländarna rättvisemärkta produkter för 162,3 miljoner euro vilket är 3,5 procent mer än året innan.

  • "Att sticka är en billig och bra medicin"

    23.04.2015 Östnyland

    Yle Östnyland besökte stickcaféet i Tessjö.

    Vad försiggår egentligen på ett stickcafé? Yle Östnyland umgicks med ett gäng glada damer som träffas i Tessjö bibliotek varannan onsdag.

  • Jakobstads Sångarbröder - en sprallig hundraåring

    13.04.2015 Österbotten

    Kaffepausen viktigast när Sångarbröderna tar sig ton.

    Ett gäng glada killar som uppför sig bra. Så kan man beskriva manskören som grundades 1915.

  • Konsten att dricka kaffe och kaffe i konsten

    01.04.2015 Kultur och nöje

    Dricker du ditt kaffe med salt eller socker?

    Får det lov att vara saltat kaffe eller kaffe kokt på egenhändigt plockade maskrosor? Ja, det är inte bara i våra dagar som det förekommit många kaffevariationer. Också historiskt sett har det förekommit olika varianter.

  • ”Kaffedrickande börjar likna vinprovning”

    22.03.2015 Inrikes

    Att finsmaka på kaffe blir allt mer populärt också i Finland

    Finländarna dricker fortfarande mest kaffe i hela världen - 10 kilo per person och år. Det är kanske inte så konstigt att Finlands första kaffefestival, som ordnades i Helsingfors i helgen, blev en succé som lockade flera tusen besökare.

  • Skydda hjärtat - drick kaffe

    20.03.2015 Utrikes

    Kaffe kan förebygga åderförkalkning och hjärtsjukdomar.

    Att regelbundet dricka kaffe kan förebygga åderförkalkning och minska risken för att insjukna i hjärt- och kärlsjukdomar. Forskare har kommit fram till att artärerna är friskast hos personer, som dagligen dricker 3-5 koppar kaffe.

  • Annat sätt att banta

    23.01.2015 Vetenskap
  • Att dricka espresso i rymden

    26.11.2014 X3M

    Kolla på det här. Fredrika dricker espresso i rymden*

  • Äntligen gott kaffe i rymden

    24.11.2014 Utrikes

    Den internationella rymdstationen ISS har fått ny besättning. Samtidigt anlände också en espressomaskin som är specialanpassad för rymdbruk.

Sidor