Hoppa till huvudinnehåll

Paprika

  • Paprikarullader med parmaskinka och paprikavinägrett

    07.02.2018 Recept

    Färggrannt och festligt också till vardagen.

    Rostad paprika blir söt, mjuk och formbar. Tillsammans med salt parmaskinka och frisk salvia får vi en färggrann rätt att njuta av. Servera gärna med ris och en frisk paprikavinägrett.

  • Tomater - guldäpplen från Medelhavet

    29.03.2015 Mat och fritid

    "Alexandra skriver om det goda med färska grönsaker i maten.

    Mormor grät när hon kom till Sverige och det inte fanns färska tomater i affären. Själv har jag svårt att tänka mig ett liv utan Medelhavsområdets grönsaker – jag hade nog vänt och åkt raka vägen tillbaka till Italien om jag varit mormor. Eller så hade jag glasat in balkongen och odlat tomater själv.