Hoppa till huvudinnehåll

Paprika

  • Pauls mustiga tomatsås - grunden till fem goda vardagsrätter

    10.08.2018 Mat och dryck

    Frys ner den och ta fram då nöden är som störst.

    Tomatsåsen kan man ha färdig i frysen. Såsen fungerar lite som en schweizisk armékniv – den går att använda till allt när nöden är som störst.

  • Paprikarullader med parmaskinka och paprikavinägrett

    07.02.2018 Recept

    Färggrannt och festligt också till vardagen.

    Rostad paprika blir söt, mjuk och formbar. Tillsammans med salt parmaskinka och frisk salvia får vi en färggrann rätt att njuta av. Servera gärna med ris och en frisk paprikavinägrett.

  • Alexandras grönsaksguide

    29.03.2015 Strömsö

    Vad våra vanligaste grönsaker innehåller.

    Alexandra skriver kort om vilka vitaminer och mineraler våra vanligaste grönsaker och örter innehåller. Vi får också reda på vilka växter som hjälper mot vilka krämpor och vilka andra väntade och oväntade effekter de kan ha på oss och vår omgivning.

  • Tomater - guldäpplen från Medelhavet

    29.03.2015 Strömsö

    "Alexandra skriver om det goda med färska grönsaker i maten.

    Mormor grät när hon kom till Sverige och det inte fanns färska tomater i affären. Själv har jag svårt att tänka mig ett liv utan Medelhavsområdets grönsaker – jag hade nog vänt och åkt raka vägen tillbaka till Italien om jag varit mormor. Eller så hade jag glasat in balkongen och odlat tomater själv.