Hoppa till huvudinnehåll

Fruktförband

  • Jordgubbe - det jättelika smultronet

    14.04.2016 Mat och fritid

    "Jordgubbe är för många sommarens höjdpunkt."

    Bakom björkdungen skymtar ett hav av röda små klot. Den söta doften av jordgubbe retar näsan och väl genom snåren öppnar sig fältet med rader av plantor som dignar av mogna bär. Ämbaren fylls snabbt, men samtidigt som händerna söker sig under bladen, gäller det att hålla ögonen öppna för huggormar i jakt på möss och sorkar. Ikväll är efterrätten plättar med färska jordgubbar och vispad grädde.