vegan

Det halvår långa försöket har utvärderats.

Under hela vårterminen 2019 serverades alla Borgåelever vegansk skolmat en gång i veckan. Det här försöket har nu utvärderats.

Föräldrarna var extremveganer.

Sverige upprörs av ett fall där ett litet barn höll på att dö av undernäring på grund av sina föräldrars ideologiska övertygelse. Tingsrätten i Göteborg har i dag dömt föräldrarna till tre månaders fängelse vardera för att ha försatt sin dotter i ett livshotande tillstånd.

Hur hitta bra vardagsmat i mängden av kostråd?

Matpyramider, vitaminer, dieter - hur hitta bra vardagsmat i mängden av kostråd? Det är svårt att bilda sig en uppfattning om vad som är bra och mindre bra, säger köksmästare Anders Fagerlund. Vi har pratat vardagsmat med Anders, Ida och Pernilla.

Tips för en ekologisk vardag med nollavfall.

Tänk om du kunde leva utan att lämna en stadig ström av skräp efter dig? Zero waste eller nollavfall är en livsstil som innebär att man undviker att producera skräp.

Vill att "icke-frälsta" tänker på inställningen till djur.

För sju år sedan fick Derek Walter och Steve Jenkins en familjemedlem som förändrade deras liv. Grisen Esther krossade kylskåp och möbler under resans gång, men hon stal deras hjärtan. Hennes väg från en parvel i en skolåda till en 300 kilos husgris har följts av miljoner fans. De hoppas att historien får oss att tänka mer på inställningen till djur.

Jessica Suni har varit frigan i cirka 20 år.

Helsingforsbon Jessica Suni är van vid att hitta sin mat bland det som andra har slängt bort.

Hittills har 31 elever anmält sig som veganer.

Esbo stad börjar senast i början av mars servera veganmat i grundskolor och gymnasier. Veganmaten serveras till de elever och studerande som på förhand har anmält sig som veganer.

Varje dag serveras ett vegetariskt alternativ.

Varje dag serveras ett vegetariskt alternativ och en gång i veckan blir det helt veganskt. Den första veganska rätten var rotsakssoppa.

Kvalar in på vilket julbord som helst

“Min veganska mat är inte bara för veganer”, säger Strömsös kock Anders Samuelsson, som själv har plockat in auberginesillen på sitt julbord. Överraska alltså inte bara veganen utan också dig själv med nya smaker.

Lee gör en korg, en väska och ett bokfodral.

Så här kan du använda korktyg och pappersläder, även kallat veganläder. Lee visar hur du lätt syr en korg till förvaring, en väska, ett fodral till en bok eller kalender och egna örhängen.

Bildningsnämnden vill att Borgå utreder möjligheten.

Borgå utreder om det skulle vara möjligt att servera vegansk mat i skolor och daghem. Borgå strävar också efter att utöka antalet vegetariska rätter.

Veganbarn nu tvungna att ta med egen mat.

Lojo stad borde omedelbart se till att det igen finns vegansk mat på stadens menyer. Det föreslår några fullmäktigeledamöter i en motion.

Veganmat är en konkurrensfördel i kampen om kunderna.

Veganmaten intresserar snabbmatskedjorna, eftersom en vegan kan avgöra var ett större sällskap väljer att äta. Det är ändå oklart hur många som definierar sig som veganer i Finland.

Trump säger sig ha tackat nej till Time.

USA:s president Donald Trump säger sig ha tackat nej till en intervju med tidskriften Time, trots att han "troligen" skulle ha utnämnts till årets person. Time ifrågasätter hans version av kommunikationen.

Facebook-gruppen Sipsikaljavegaanit får Animalias pris.

Facebook-gruppen Sipsikaljavegaanit får djurrättsorganisationen Animalias Pro Animalia-pris för att de lyckats göra veganismen lättillgänglig och rolig.

Jag måste bekänna något som jag hemlighållit i tio år.

Jag måste bekänna något som jag hemlighållit i ett decennium. Vissa kommer inte se på mig på samma sätt efter det här. Men nu kommer jag ut ur korvskåpet.

Time motiverar valet med Merkels starka ledarskap.

Nyhetsmagasinet Time motiverar valet med Merkels starka ledarskap genom flera kriser.