Hoppa till huvudinnehåll

proteiner

  • Fredrik Paulún: Min mission är att få folk att må bättre

    25.02.2017 Strömsö

    "Fredrik Paulún om rollen som känd näringsfysiolog".

    Fredrik Paulùn är en av Sveriges mest populära näringsfysiologer. Han har författat ett tjugotal böcker om olika dieter och skriver inlägg för ett flertal tidningar. För 20 år sedan var Fredrik med om att lansera GI-dieten i sitt hemland, men hur ser han på kolhydrater, hälsohets, proteintrender och rollen som näringsauktoritet idag?

  • Ett vegetariskt alternativ varje dag - nya rekommendationer för skolmaten

    24.01.2017 Inrikes

    Fokus på socker, salt, mättat fett och fibrer.

    I framtiden ska skolorna i mån av möjlighet erbjuda två lunchalternativ, varav det ena kan vara vegetariskt. Det här framgår ur de nya skolmatsrekommendationerna som publicerades i dag.

  • Insektprotein kryper närmare våra tallrikar

    28.12.2016 Åboland

    Insektmat intresserar både konsumenter och producenter.

    Om drygt ett år ska det bli lättare att få tillstånd att sälja insekter som livsmedel i Finland. Redan nu finns burkar med syrsor på butikshyllan, men tillsvidare säljs burken som köksprydnad.

  • Insekter kan bli ett livsmedel också i Finland

    02.11.2016 Inrikes

    För närvarande får insekter inte säljas som mat.

    Finland importerar en stor del av det protein som används i samhället. Finlands hoppas höja självförsörjningsgraden rejält och i framtiden utgör odlade insekter en potentiell proteinkälla.

  • Skolmaten i Lovisa får kritik - mättar inte

    25.08.2016 Östnyland

    Lärare Christina Mickos ifrågasätter näringsinnehållet.

    Den mat som serveras i högstadiet och gymnasiet i Lovisa håller inte alla elever och lärare mätta, säger lärare Christina Mickos. Enligt kostservicechefen görs maten enligt gällande näringsrekommendationer.

  • Millenniumpriset till biokemisten Frances Arnold

    24.05.2016 Inrikes

    Priset värt en miljon euro.

    Det finländska teknologipriset Millenniumpriset tilldelades i dag den amerikanska biokemisten Frances Arnold.

  • Superpulver – växter som näringstillskott

    09.10.2015 Yle Fem

    Açai, maqui och carob – vad är det egentligen?

    Så kallade superpulver blir allt vanligare i mathyllor och recept. Så vad ska man egentligen ha dem till?

  • Proteiner är bantarens bästa vän

    04.03.2015 Hälsa

    Många bantare äter alldeles för lite protein.

    Många bantare får i sig på tok för litet protein, vilket kan leda till att de förlorar muskelmassa istället för fett.

  • Kommer vi från mars?

    29.08.2013 Utrikes

    Livet på jorden kan härstamma från planeten Mars! Den teorin förs fram på en stor vetenskapskonferens i Florens i Italien, rapporterar brittiska BBC. En amerikansk biokemist anser att förhållandena på mars är gynnsamma för att liv kan uppstå.

  • ÅA-forskning presenteras i Nature

    08.08.2013 Åboland

    Fraktbåt eller taxi, så beskrivs transportvägarna för lipider inne i våra celler. Forskningsresultaten presenteras av akademilektor Peter Mattjus och forskardoktor Henna Ohvo-Rekilä i den ansedda tidskriften Nature.

  • Mera grönt på tallriken

    12.12.2012 Östnyland

    Mera vegetarisk mat i daghem och skolor i Borgå efterlyses av fullmäktigeledamoten Kaisa Leka - De gröna.

  • Vad bör de unga äta?

    17.09.2010 Arkivet

    Ungdomar i tonåren äter dåligt, slarvigt och fel.

    Ungdomar i tonåren äter dåligt, slarvigt och fel. Här får vi i ett skolprogram från 1985 lära oss vad ungdomar bör äta för att använda sig av kostcirkeln rätt.

Sidor