Hoppa till huvudinnehåll

fett (näringsämnen)

  • 90 procent av Vöråeleverna dricker lättmjölk – allt fler kommuner lämnar mjölkstödet

    22.11.2017 Österbotten

    Korsholm och Malax funderar gå samma väg som Vörå.

    Intresset för att eleverna själva ska få välja fettfri mjölk eller lättmjölk sprider sig i Österbotten. Vörå och Närpes går redan mot statens näringsdelegations rekommendation att bara servera fettfri mjölk. I Korsholm och Malax funderar man på att gå samma väg.

  • Lek inte med barns hälsa – staten tillrättavisar kommuner i mjölkfrågan

    16.11.2017 Österbotten

    Närpes och Vörå har nyligen gått ur mjölkstödet.

    Statens näringsdelegation vill att kommunerna ska sluta servera smör och lättmjölk åt barn i daghem och grundskolor. Bland annat Närpes och Vörå har nyligen fattat beslut om att gå ur mjölkstödet.

  • Arkea: Svårt att undvika tillsatsämnen i skolmat

    27.09.2017 Åboland

    Arkea gör dagligen 20 000 skolmatsportioner i Åbo.

    Tillsatsämnen i skolmaten är svåra att undvika. Det finns ofta där av en orsak, trots att man försöker undvika dem där det går, säger man vid Arkea.

  • Palmolja och fosfater döljer sig i skolmaten – och många halvfabrikat

    25.09.2017 Inrikes

    Skolmaten kan innehålla palmolja och onödiga tillsatser.

    Spotlight bad att få matsedlar av 12 städer och kommuner. Nio av dem svarade. Det märks att de flesta skolkök använder halvfabrikat – det blir överraskande långa listor på ingredienser, som över 60 stycken i köttbullarna i Jakobstad.

  • Cider är ute, avokado är inne – mattrenderna är i ständig evolution

    17.09.2017 Mat och fritid

    Så här har finländarnas matvanor förändrats!

    Finländarnas diet verkar ha gått mot det hälsosammare under 2010-talet. Yle tog reda på vilka livsmedel som har blivit populärare och vilka det säljs allt mindre av.

  • ”Våra kostråd är fullständigt mot förnuftet”

    10.09.2017 Samhälle

    Kostråden för diabetiker får hård kritik.

    Lasse Nybergh blev diagnostiserad med typ 2-diabetes, alltså vuxendiabetes, för sju år sedan. Han övergav snabbt de officiella kostråden som förespråkar upp till 60 procent kolhydrater. Hans diabetes är idag ett minne blott.

  • Evira: Ät högst två matskedar frön per dag

    31.05.2017 Inrikes

    Fröna samlar i sig tungmetaller, visar Eviras undersökning.

    Frön från oljeväxter är en nyttig källa till omättade fetter och kostfiber. Men fröna kan också innehålla tungmetaller enligt Livsmedelssäkerhetsverket, som kommer med nya strikta frörekommendationer.

  • God fysisk kondition kan skydda mot fettlever

    25.04.2017 Åboland

    Konditionen viktigare än vikten visar ny forskning.

    Färska forskningsrön från Åbo universitet visar att oavsett hur mycket en person väger så minskar riskerna för att drabbas av fettlever så länge personen har en god fysisk kondition.

  • Ge skinkfettet till välgörenhet

    22.12.2016 Inrikes

    Stekfett från skinkan tas till vara och blir biobränsle.

    Stekfettet från flera miljoner julskinkor kan bli biobränsle om kampanjen Skinktricket blir populär. Idén är att utnyttja fettet som annars slängs bort och använda inkomsterna från bränsleförsäljningen till förmån för barn- och ungdomsarbete.

  • Stekfettet hör inte hemma i avloppet

    21.12.2016 Österbotten

    Fettet från julskinkan kan stocka avloppet.

    Så här i juletider löns det att komma ihåg att stekfettet från julskinkan inte hör hemma i avloppet. Låt fettet stelna och släng det i bioavfallskärlet.

  • Tio minuter motion räcker för att förebygga barnfetma

    11.10.2016 Inrikes

    Att i korta sjok byta stolen mot flås gör barnen slankare.

    Det behövs inga enorma mängder motion om man vill undvika att barn blir överviktiga. Redan korta spurter på tio minuter har en positiv effekt, visar finländsk forskning.

  • Docent i näringslära: Att följa en diet ger känsla av kontroll

    12.09.2016 Hälsa

    Kosttrenderna handlar mer om livsstil än hälsa.

    Kosttrenderna är en del av individualiseringen i samhället. För många är det mera fråga om livsstil än hälsa, menar näringsexperten Eva Roos.

  • Biff med bearnaisesås till frukost

    06.09.2016 Hälsa

    Lågkolhydratdieten gjorde att vikten rasade.

    - Jag läser inte rapporter och forskningsrön om olika dieter. Det är helt onödigt, säger Valentina Herold-Sarkanen som betonar att det är fråga om hennes liv och hur hon mår. Valentina och hennes man Roger Sarkanen följer LCHF-dieten.

  • Badförbud vid lägergård i Jakobstad

    08.07.2016 Österbotten

    Förhöjda bakteriehalter i badvattnet.

    Det råder badförbud vid Merilä lägergård i Jakobstad. Vid en rutinkontroll i måndags upptäcktes att halten av e-colibakterier i badvattnet vid lägergården överstiger den tillåtna gränsen på 500 bakterier/100 ml vatten. Badvattnet innehöll 610 bakterier/100ml.

  • Väktare måste närvara vid disputation om risker med fett i kosten

    07.04.2016 Hälsa

    Upprörda LCHF-förespråkare skulle "tillrättavisa" forskaren.

    Nätdebatten om LCHF-dieten gick så het att en svensk doktorand i hälsovetenskap måste ha säkerhetspersonal på plats då hon disputerade.

  • Häll inte fettet i avloppet

    16.12.2015 Österbotten

    Tänk på vart du sätter stekfettet från skinkan.

    Även om du är dåsig efter all julskinka ska du komma ihåg att inte hälla stekfettet i avloppet. Låt fettet stelna, hälsar Vasa vatten.

  • Näringsterapeut: Regnig sommar riskerar leda till fetma

    03.08.2015 Huvudstadsregionen

    Det dåliga vädret kan göra att människor går upp i vikt.

    Det dåliga sommarvädret kan göra människor nedstämda och gör att man äter ohälsosamt, vilket syns runt midjan. Det här säger näringsterapeut Tuula Heikkinen vid Helsingfors stad.

  • Skolmaten genom flera decennier

    16.01.2009 Arkivet

    Finland ger skolbarnen varm mat.

    Finland hör till de få länder i världen som bjuder varm mat åt sina skolbarn. Men problem kan uppstå med näringsinnehåll , krångel, för lite eller för mycket mat.

  • På smörresa till Sverige

    10.06.2008 Arkivet

    Stora busslaster reste för att köpa billigt smör i Sverige.

    Ända in på 1980-talet reste man i stora busslaster från Finland för att köpa billigt smör i Sverige.

  • Mjölkpåsarna var utmärkta också vid mattillverkning

    08.09.2006 Arkivet

    Ett lätt sätt att få hem mjölken från butiken?

    Förr kunde mjölken köpas i påsar. Det innebar ett lättare sätt att få hem mjölken från butiken, så länge inget prickade hål på påsen såklart.