Hoppa till huvudinnehåll

grönsaker

  • Dykare i sopor

    16.08.2010 Arkivet

    Skulle du äta mat som hittas i en allmän kompost?

    Skulle du äta mat som hittas i en allmän kompost? Vissa har en livsstil som går ut på att ta tillvara mat som andra slängt.

  • Pauls grillskola - kunskap om råvarorna

    30.05.2010 Mat och dryck

    Paul lär ut om grillning.

    När är kycklingen klar? Går det att rågrilla alla grönsaker? Kan man grilla skaldjur? För att lyckas vid grillen är det viktigt att känna till lite om olika sorters råvaror. Här har jag gjort tabeller för stekgrader och ger tips och lite allmän vägledning kring respektive råvarugrupp.

  • Pauls grillskola - grilltekniker

    24.05.2010 Mat och dryck

    Paul lär ut om grillning.

    Direkt grillning eller indirekt grillning? Plankgrillning eller stenbakning? Det finns flera olika grilltekniker. Paul berättar vilken teknik som lönar sig att använda när.

  • Pauls grillskola - olika typer av grillar

    23.05.2010 Mat och dryck

    Paul lär ut om grillar och grillning.

    Grillen förknippas mest med grillmönster, hög värme och smaken av eld. För Paul är grillen en värmekälla precis som spisen eller ugnen. Det positiva med en koleldad kupolgrill är att den fungerar både som spis och ugn, vilket öppnar upp för vilken matlagning som helst.

  • Pauls grillskola - utrustning och tändning

    23.05.2010 Mat och dryck

    Paul lär ut om grillar och grillning.

    Här kommer Paul med tips om hurdan utrustning som kan vara bra att ha då man grillar. Paul tar också upp skillnaderna mellan kol, klassiska briketter och stenkolsbriketter.

  • Huvudet på skaft

    19.01.2010 Arkivet

    En lekfull tävling för barn från 1980.

    Huvudet på skaft är en lekfull tävling för barn från 1980. Uppgifterna barnen får är många och av varierande slag. De fick räkna, springa, förklara och spela teater.

  • Fett i din kropp!

    29.09.2009 Arkivet

    På 1970-talet ansågs de mättade fetterna livsfarliga.

    Hälsoupplysning från 70-talet: här varnas för fet mjölk och smör. Det är de mättade fetterna som är livsfarliga. Och varför äter inte finländarna spannmål och grönsaker?

  • Trädgårdsradion med Udo och Aagot

    13.08.2009 Arkivet

    "Kära lyssnare, nu har jag skaffat mig en damm"

    "Kära lyssnare, nu har jag skaffat mig en damm", berättar Aagot Jung. Dessutom svarar hon och Udo Drude på lyssnarnas frågor om trädgårdar.

  • Heidi i kolchosen 1980

    07.05.2009 Arkivet

    Med skol-tv besöker vi Heidi som lever i en kolchos på den estniska landsbygden. Allt är närproducerat, barnen är duktiga i skolan och trivs.

  • Aagot Jung besöker en vitlöksträdgård

    08.09.2006 Arkivet

    Ett av Trädgårdsrutans populäraste avsnitt.

    I ett av Trädgårdsrutans populäraste avsnitt besöker Aagot Jung en vitlöksträdgård i Sverige.

  • Akademat kockar för deppiga dagar

    08.09.2006 Arkivet

    Programmet kombinerar sång, marthor och matlagning.

    Mat för deppade sångare tillreds i det första avsnittet av Akademat. Programmet kombinerar sång, marthor och matlagning.

Sidor