Hoppa till huvudinnehåll

grönsaker

  • Finländaren kastar bort mat för 125 euro per år

    04.09.2016 Inrikes

    Svinnfestivalen inspirerar och upplyser om matsvinn.

    I Finland kastar man bort 24 kilogram mat per person per år. Resq är en app där restauranger kan nå kunder som vill köpa deras matsvinn.

  • Odlingslådor för Åbobor förstörda

    24.08.2016 Åboland

    Odlingslådor har söndrats och grödorna stulits.

    Odlingslådor som Åbo stad har delat ut för att Åbobor ska kunna odla grönsaker i till exempel parker och på grönområden har blivit förstörda.

  • Två dagar om året köper köken på Kimitoön bara lokalt

    18.08.2016 Åboland

    Jordbrukarna uppskattar dagen för lokalproducerad mat.

    Kimitoön firar närproducerad mat på torsdag och köper fisk, bröd och grönsaker av lokala producenter. Men varför kan det inte vara en dag för närproducerat varje dag? Jordbrukare, bagare och bärodlare på Kimitoön säljer gärna mer till kommunen.

  • Äter rådjuren upp allt i din trädgård? – testa på oljud och glimmer

    11.08.2016 Åboland

    Rådjuren låter gärna trädgårdens växter smaka.

    Rådjuren låter gärna trädgårdens växter smaka istället för att nöja sig med vilda växter i naturen. För dig som har trädgård finns det en del knep för att hålla rådjuren borta.

  • Gröna fingrar möts på söndag

    05.08.2016 Åboland

    Den femte nationella trädgårdsdagen firas nu på söndag.

    På söndag slår hundratals trädgårdar runt om i landet upp sina grindar. Det är dags får den femte nationella trädgårdsdagen, och i år deltar även Susanne Gustafsson från Kimito i evenemanget.

  • Turisterna vill köpa bär, ärter och rökta flundror på Hangö torg

    19.07.2016 Västnyland

    Torget är viktigt för turismen i Hangö.

    Turister kommer oftast senare på förmiddagen till torget i Hangö. De köper oftast bär och ärter och skulle vilja ha rökta flundror.

  • Torget är populärt - men det gäller att vara i tid för lokala grönsaker

    18.07.2016 Åboland

    De flesta lokala odlare lämnar torget redan kl. 14.

    En del kunder tycker att det är synd att lokala odlare ofta packar ihop redan vid två-tiden. Men att stanna längre än så skulle för många göra dagen väldigt lång.

  • Arbeta i restaurang- och storkök

    08.06.2016 Vetamix

    "Presentation av storkökets apparatur".

    I den här serien lär vi oss hur man använder olika köksredskap i storkök. I storköket bekantar vi oss med bland annat degblandare, tunneldiskmaskin och grönsaksskärare. Serien är i första hand riktad till yrkesutbildning inom kockbranschen.

  • Nya knivmord i Bangladesh

    05.06.2016 Utrikes

    Polishustru och kristen grönsakshandlare senaste offren.

    Misstänkta jihadister i Bangladesh har utfört minst två nya knivattacker. Först knivhöggs hustrun till en högt uppsatt antiterrorpolis och därefter mördades en kristen grönsakshandlare nära en kyrka i de norra delarna av landet.

  • Fujitsu investerar stort i Lappträsk – Robbes lilla trädgård med i växthusprojekt

    01.06.2016 Östnyland

    En ny typ av helautomatiserat växthus byggs i Lappträsk.

    En ny typ av helautomatiserat växthus byggs i Lappträsk. Teknologin har utvecklats av det japanska bolaget Fujitsu, och Robbes lilla trädgård är med som samarbetspartner. Det skriver tidningen Maaseudun Tulevaisuus.

  • Rabarber från Österbotten ska DNA-testas

    28.05.2016 Österbotten

    Forskare intresserade av gamla sorter.

    Naturresursinstitutet vill veta mer om en av våra käraste växter, rabarbern. Ifjol efterlyste man därför rabarberprover och över 750 finländare hörde av sig. Även prover från Österbotten kommer nu att DNA-testas, bland dem finns goda chanser att hitta helt nya sorter.

  • Odlingslådan har många fördelar

    18.05.2016 Åboland

    Tidigare start, bättre ergonomi och mindre ogräs.

    Tidigare start, bättre ergonomi och mindre ogräs. Det låter ju bra, eller hur? Hortonom Victoria Hagman ser många fördelar med att odla i låda.

  • Se senaste Belle Epoque med matdesignern Marije Vogelzang

    02.05.2016 Kultur och nöje

    Marije Vogelzang vill lyfta fram örter och mattraditioner.

    Matdesignern Marije Vogelzang från Nederländerna, har grundat en egen matdesignakademi. För henne är smakens form det viktigaste. Vi ska inte överromantisera maten, säger hon. Gafflar och knivar har någon gång varit ny design.

  • Åbos parker blir invånarnas grönsaksland

    19.04.2016 Åboland

    I sommar får Åbobor odla nyttoväxter i lådor på allmän mark.

    Det Gröna Året 2016 till ära satsar Åbo stad på stadsodling. I år erbjuds invånare möjligheten att starta små lådodlingar var som helst på allmänna områden i staden.

  • Kaffe i vårsolen på Borgå torg

    13.04.2016 Östnyland

    Uteservering inleds på Borgå torg med kaffe och tilltugg.

    Uteserveringarna har inlett vårsäsongen på Borgå torg. Kaffe smakar bäst på torget.

  • Tomat - världens populäraste frukt

    07.04.2016 Strömsö

    "Tomaten är världens mest odlade grönsak."

    Små frön planteras i små krukor. På fönsterbrädet bryter sig långsmala blad genom mullen och vecklar ut sig mot ljuset. När snön har smultit och vårsolen värmt upp jorden får plantorna ett nytt hem utomhus och väntan på solmogna tomater kan börja på allvar.

  • Studie: Vegetarisk kost skulle främja hälsan och klimatet

    28.03.2016 Utrikes

    Miljoner dödsfall skulle undvikas årligen, anser forskarna.

    Forskare vid Oxforduniversitetet anser att världen skulle kunna spara åtskilliga miljarder dollar årligen om människorna åt mera frukt och grönsaker och mindre kött.

  • Stora skillnader i fetma inom Helsingfors överraskar forskare

    13.03.2016 Huvudstadsregionen

    Låg inkomst och utbildning har samband med fetma.

    Områden i södra Helsingfors har den högsta medelinkomsten och den högsta nivån högutbildade. I samma områden finns minst andel överviktiga i staden. Bocksbacka hör till de områden där situationen är den motsatta.

  • Fastan är här – dags att tänka på miljön

    16.02.2016 Östnyland

    Kampanj vill att folk ska tänka mer på miljön under fastan.

    Fram till påsk väljer många att fasta på olika sätt, till exempel genom att minska på sitt surfande på nätet. Kyrkans kampanj Ekofasta vill få folk att tänka mer på miljön och att göra klimatsmarta val under fastan.

  • Mer syre via näsan

    14.01.2016 Vetenskap

    "T.ex. andas alla nyfödda barn genom näsan."

    Har du någonsin tänkt på om du andas med näsan eller med munnen? Eller hur du gör på natten? Munandning ökar risken för snarkning och sämre tandhälsa men dessutom, visar det sig då vi gräver i gammal forskning vid Karolinska institutet i Sverige att näsandning har visat sig syresätta blodet bättre.

Sidor