Hoppa till huvudinnehåll

matsvinn

  • Patrik jagar realappar om kvällarna - att leva hållbart syns i butiker och restauranger

    19.02.2018 Huvudstadsregionen

    Många arbetar för att minska matsvinnet.

    Det slängs bort otroligt mycket ätbar mat varje dag i huvudstadsregionen. De goda nyheterna är att allt fler fått upp ögonen för matsvinnet och vill förändra sättet vi förhåller oss till mat och avfall.

  • Max Bremer i personlig kamp mot matsvinnet

    28.09.2017 Vega

    Hur gick det då skådespelaren levde en vecka på skåpmat?

    Skådespelaren Max Bremer är en kulinarist ut i fingerspetsarna, som gillar att fiska och plocka svamp. Hemma har han två proppfulla frysar, där han förvarat det han hamstrat. Tyvärr leder det också till att han måste slänga bort en del mat. Det är han inte ensam om – i snitt slänger vi 24 kilo fullt ätbar mat per år och person.

  • Vanda skolas årliga matsvinn väger mera än en husbil

    25.09.2017 Nyhetsskolan

    Kökspersonal föreslår: Servera gårdagens mat på nytt.

    Elever i Helsinge gymnasium tog reda på hur mycket av skolmaten i Helsinge skola som slängs bort. Anne Mikkonen, som jobbar i skolköket, berättar hur man kan minska på matsvinnet.

  • Motion: Borgå borde sälja överbliven skolmat

    31.08.2017 Östnyland

    En stor del av politikerna vill minska på matsvinnet.

    En stor del av fullmäktigeledamöterna i Borgå vill att staden säljer överbliven skolmat för att minska på matsvinnet. Det framkommer i en ny motion.

  • Fin lunch på fula morötter och billigare torrvaror från nätet – svinn är inte längre skräp

    13.08.2017 Inrikes

    Matsvinn har blivit både en business och en miljögärning.

    Överblivna råvaror blir till lunch och nya butiker säljer svinn billigt: Både företag och organisationer vill minska på svinnet i Finland som årligen uppgår till hundratals miljoner kilogram.

  • Rödmärkta varor och välgörenhet minskar mängden svinn i finländska matbutiker

    13.08.2017 Inrikes

    Totalt är mängden svinn i Finland 400-500 miljoner kilo.

    De två stora dagligvarukedjorna i Finland, S-gruppen och Kesko, har ett årligt livsmedelssvinn på tiotusentals ton och kedjorna har tagit till olika åtgärder för att minska svinnet. Men jämfört med de två stora kedjorna sticker den lilla ekokedjan Ruohonjuuri ut med sitt nollsvinn.

  • Lättja och äckel orsak till att finländarna undviker att sortera bioavfall

    09.07.2017 Inrikes

    Oviljan att sortera handlar också om vanor.

    – Visst är det otrevligt att sortera bioavfall men det är bara något vi måste göra, säger Sirje Stén, överinspektör vid Miljöministeriet. Och förändring ska det bli: År 2023 ska finländarna återvinna dubbelt så mycket bioavfall som i idag.

  • Vad hittar man i vår skolmat?

    13.06.2017 Nyhetsskolan

    Maten i Winellska skolan i Kyrkslätt granskades.

    Elever i Winellska skolan i Kyrkslätt granskade sin skolmat. Resultatet visar både för- och nackdelar.

  • Axel Hanses skäms inte för att stå i brödkön

    04.11.2016 X3M

    Är det okej att stå i brödkö fastän du inte är urfattig?

    Tycker du det är okej att stå i brödkö fastän du inte är urfattig? Det tycker Axel Hanses. Maten som blir över slängs ändå bort, resonerar han.

  • God idé att sälja överbliven skolmat i Sibbo

    13.10.2016 Östnyland

    Nu kommer möjligheten till Borgå.

    Nu kan dagis- och skolpersonal i Borgå köpa mat som blir över från skollunchen för en billig peng. Sibbo har haft ett liknande system i två år. Sibbo vill fortsätta erbjuda möjligheten, trots att det inte är många portioner som går åt.

  • Finländaren kastar bort mat för 125 euro per år

    04.09.2016 Inrikes

    Svinnfestivalen inspirerar och upplyser om matsvinn.

    I Finland kastar man bort 24 kilogram mat per person per år. Resq är en app där restauranger kan nå kunder som vill köpa deras matsvinn.

  • Åbo får matsvinnsrestaurang

    19.08.2016 Åboland

    I Finland slängs årligen mat för cirka 300 miljoner euro.

    - I Finland slängs årligen mat för cirka 300 miljoner euro, uppger direktör Mari Pantsar på jubileumsfonden Sitra, som arbetar för en hållbar välfärd.

  • Varuboden-Osla minskade på matsvinnet

    06.06.2016 Östnyland

    Matsvinnet minskade med två miljoner kilo i fjol.

    Varuboden-Osla med butiker runt om i Nyland minskade i fjol på matsvinnet med två miljoner kilo. Mätt i pengar handlar det om fem miljoner euro.

  • Svinnkampen besökte butiken i Nagu

    02.04.2016 Åboland

    Svinnkampen är ute på turné. På fredag besökte de Nagu.

    Svinnkampen är ute på turné för att träffa konsumenter och prata matsvinn. På fredag var de på plats i Nagu.

  • Från jord till bord - naturen som skafferi

    10.03.2016 Strömsö

    "Filip och Linda skördar och lagar mat i ett enda svep."

    Under våren följer vi krögarparet Filip Langhoff och Linda Stenman-Langhoff på en matresa längs sydkusten. Serien heter Från jord till bord och i huvudrollerna ser vi tolv färska råvaror, flera gånger nominerade för god smak och hög prestanda. Birollerna innehas av odlare, fiskare, jägare samt en hel drös gäster.

  • Överbliven lunchmat i Åbo säljs via app

    09.03.2016 Åboland

    Restaurangerna står för cirka 20 procent av matsvinnet.

    Nu finns det ett nytt sätt att få bukt med matsvinnet i Åbo. Applikationen ResQ lanserades i Åbo förra veckan.

  • Danmark fick social matbutik

    25.02.2016 Utrikes

    Tanken är att motarbeta matsvinn.

    Dagligvaruaffären Wefood i Köpenhamn, som säljer överskottslivsmedel billigt, har öppnat sina dörrar i Köpenhamn.

  • Fastan är här – dags att tänka på miljön

    16.02.2016 Östnyland

    Kampanj vill att folk ska tänka mer på miljön under fastan.

    Fram till påsk väljer många att fasta på olika sätt, till exempel genom att minska på sitt surfande på nätet. Kyrkans kampanj Ekofasta vill få folk att tänka mer på miljön och att göra klimatsmarta val under fastan.

  • Butikernas svinn minskar - matbankerna får mindre mat

    04.02.2016 Västnyland

    Ekenäs mathjälp minskar matutdelningen.

    Varuboden Osla minimerar matsvinnet och lockar kunder med en extra stor rabatt på varor under den sista timmen butikerna är öppna. Samtidigt blir det mindre mat över för Ekenäs matbank, som nu måste minska på antalet utdelningsdagar.

  • Salo svenska skola vann tävlingen Inget spill!

    27.01.2016 Åboland

    Målet var att minska på mängden matavfall i skolan.

    Målet var att minska på mängden matavfall, och skolorna skulle i en veckas tid rapportera mängden matspill från tallriken.

Sidor