kråkbär

Ett inhemskt, mångsidigt, hälsosamt superbär.

Ett inhemskt, hälsosamt superbär som är lättplockat, ger en god skörd och kan förädlas till läckra syltar och safter – är det något vi bara skall lämna åt björnarna?

Anni har bakat en god, lätt och snabbt lagad kråkbärskaka.

Yles kampanj – Vi drar till skogs – lyfter fram kråkbär, som många bärplockare lämnar orörda i skogen. Anni, som bloggar om att baka, fick en annorlunda uppgift: att baka en kaka på kråkbär som ska vara god, lätt att göra och läcker att se på.