Hoppa till huvudinnehåll

näringsväxter

  • Jordbrukare: Få jordgubbar till midsommar

    17.05.2017 Åboland

    Kall vår kan kan bli lönsam affär, säger jordbrukare.

    Om de kalla nätterna fortsätter kan det bli ett problem för skörden. Men vad gäller växthusjordgubbar är det inte nödvändigtvis en dålig sak.

  • Ät dig till en minskad cancerrisk - vart fjärde cancerfall kunde undvikas med en hälsosam kost

    28.03.2017 Hälsa

    Grönsaker och bär bland de stora vinnarna.

    Kaffe och grönsaker mot bröstcancer, soja mot prostatacancer. Näringsexperterna ger råd om hur man minska cancerrisken genom rätt slags kost.

  • Nypotatis sattes i Rimito

    20.03.2017 Åboland

    Varmt och soligt väder har fått igång potatisodlare.

    Det varma, soliga vädret har gjort att den första nypotatisen redan har satts i Åbo skärgård. Åtminstone i Rimito har nypotatis satts på flera gårdar, medan man i Åboland har varit lite försiktigare.

  • Marthaförbundet vill inspirera Karlebyfamiljernas matvardag

    24.02.2017 Österbotten

    Projektet Tack för maten! Vill locka barn att prova ny mat.

    Barnfamiljernas vardagsmeny består ofta av ungefär fem återkommande rätter. Det här vill Marthaförbundet ändra på. På torsdagen bjöd man in till en inspirationskväll i Hållhagens skola i Karleby.

  • På vegetarianresa för miljöns skull

    29.10.2016 Familj

    Familjen som avskydde kött gick in för vegetariskt.

    Alla i familjen Österåker avskydde vegetarisk mat. De började i alla fall på och efter ett tag växte recepthögen och variationen blev större.

  • Åbolands mathantverkare har flyt - medaljregn i FM i mathantverk

    13.10.2016 Åboland

    Åbolänningarna nappade femton medljer varav fyra guld.

    Åboländska mathantverkare tog fyra guldmedaljer då det allra första FM i mathantverk avgjordes i Ekenäs. Dessutom togs åbolänningarna elva andra FM-medaljer.

  • Ekenäsföretaget Soya växer rejält och satsar på egen biogas

    31.08.2016 Västnyland

    Målet är att alla ska äta 1 kilo av produkterna per år.

    Tofuföretaget Soya i Leksvall utvidgar sin verksamhet både genom ett företagsköp och en biogasanläggning och strävar nu efter att varje finländare ska äta över ett kilo av deras produkter per år.

  • Gröna fingrar möts på söndag

    05.08.2016 Åboland

    Den femte nationella trädgårdsdagen firas nu på söndag.

    På söndag slår hundratals trädgårdar runt om i landet upp sina grindar. Det är dags får den femte nationella trädgårdsdagen, och i år deltar även Susanne Gustafsson från Kimito i evenemanget.

  • Bakom varje äpple ligger mängder av pyssel

    31.07.2016 Västnyland

    Årets äppelskörd ser än så länge ut att bli hyfsad.

    Årets äppelskörd ser än så länge ut att bli hyfsad. Nu hänger det på vädret. En enda hagelskur och allt arbete som äppelodlare lagt ner kan vara förgäves.

  • Pemar blir huvudort för sockerforskning

    20.07.2016 Åboland

    Ersätter två enheter i Pikis.

    Forskningsverksamheten kring sockerbetor koncentreras till Pemar.

  • Test med veganmat på dagisar i Helsingfors

    25.05.2016 Huvudstadsregionen

    Det handlar om ett experiment

    Stadsfullmäktige i Helsingfors har med rösterna 47 – 32 beslutat att veganmat ska serveras som alternativ på 20 daghem i staden.

  • Östnyländsk nypotatis lyxvara på skolavslutningen

    25.05.2016 Östnyland

    De flesta lokala knölarna kommer till midsommar.

    Den nypotatis som odlas under bar himmel blir klar i mitten av juni. I ett växthus i Sibbo finns några knölar som blir klara till studentfesten.

  • Jordgubbarna gillar vädret - tidig skörd att vänta

    17.05.2016 Åboland

    Jordgubbarna stortrivs men nattfrosten kan ställa till det.

    Vädret har varit gynnsamt de senaste veckorna. Det varma vädret i början av maj fick fart på jordgubbarna, också regnet var välkommet. Om inte nattfrosten ställer till det blir det lokalt odlade jordgubbar på midsommartårtan.

  • Exotiskt vin vinner terräng

    24.04.2016 Ekonomi

    Prisbelönta finska bärviner väntas bli exportframgång.

    Finländska bär är en dåligt utnyttjad resurs, anser Paola och David Cohen, som flyttade från Kalifornien till Finland för att utveckla exklusiva viner. Med två färska internationella medaljer i baggaget, tror paret att exporten kan börja dra. Men det behövs också mera statlig förståelse för annorlunda innovationer, säger de.

  • Kaffe i vårsolen på Borgå torg

    13.04.2016 Östnyland

    Uteservering inleds på Borgå torg med kaffe och tilltugg.

    Uteserveringarna har inlett vårsäsongen på Borgå torg. Kaffe smakar bäst på torget.

  • Rekordmycket blåbär exporterades i fjol

    05.04.2016 Inrikes

    7,2 miljoner kilo blåbär såldes trots den kalla försommaren.

    Totalt plockades 7,2 miljoner kilo blåbär till försäljning under 2015. Det är drygt en miljon kilo mer än året innan, trots den kalla försommaren.

  • Blåbärsblomman ser ut som en lampa

    10.03.2016 Vetamix

    Blomman är mycket frostkänslig.

    Blåbäret blommar i maj-juni och är då ytterst ömtåligt. En enda frostnatt kan leda till att hela blåbärsskörden går förlorad. En av blåbärets huvudpollinerare är den ljusa jordhumlan.

  • Frisk och hel med makrobiotisk mat

    13.03.2013 Arkivet

    Makrobiotisk mat är inte en diet, det är en livsstil.

    Makrobiotisk mat är inte en diet, det är en livsstil. På 1980-talet blev den österländska hälso- och matfilosofin populär i väst. Makrobiotisk mat görs på grönsaker, frisk och fullkornssäd och poängterar helheten i kroppen.

  • Läs om hur du kan odla rotsaker på bästa sätt

    25.09.2011 Trädgård

    Och lite grönsaksodlingshistoria.

    Man känner inte till så mycket gällande grönsaksodlingens historia i vårt land, men man antar att klosterträdgårdar har fungerat som förebild för odlingen.

  • Akademat kockar vegemat

    12.04.2011 Arkivet

    Killarna vill fly när de skall bli helt vegetarisk mat.

    Akademens killar tänker fly när de hör att de skall kocka helt vegetarisk mat. Det krävs mycket tålamod från marthan Maria Hackzells sida för att vegewoken och kokosplättarna skall bli klara.

Sidor