Hoppa till huvudinnehåll

zucchini

  • Ge zucchinin ett lyft - grilla den med ricotta och toppa med granskott

    19.06.2018 Strömsö

    Gör något gott av den bleka och smaklösa zucchinin.

    Med några enkla trick blir den relativt smaklösa zucchinin en smakupplevelse.

  • Alexandras grönsaksguide

    29.03.2015 Strömsö

    Vad våra vanligaste grönsaker innehåller.

    Alexandra skriver kort om vilka vitaminer och mineraler våra vanligaste grönsaker och örter innehåller. Vi får också reda på vilka växter som hjälper mot vilka krämpor och vilka andra väntade och oväntade effekter de kan ha på oss och vår omgivning.

  • Squash, pumpa och gurka är lättodlade i vårt nordiska klimat

    08.02.2015 Trädgård

    Goda grönsaker som mättar bra.

    I slutet av sommaren står man där med enorma mängder zucchini och pumpor som tycks ha tagit över hela trädgården. Då är det bara att kavla upp ärmarna och sätta igång att lägga in, frysa ner och fylla förråden.

  • Akademat kockar vegemat

    12.04.2011 Arkivet

    Killarna vill fly när de skall bli helt vegetarisk mat.

    Akademens killar tänker fly när de hör att de skall kocka helt vegetarisk mat. Det krävs mycket tålamod från marthan Maria Hackzells sida för att vegewoken och kokosplättarna skall bli klara.