Hoppa till huvudinnehåll

havtorn

  • Chokladterrin med tre sorters choklad

    13.12.2018 Recept

    Enkelt men lyxigt, serverat med havtornssås.

    Choklad, enkelt men lyxigt, serverat med havtornssås. Vi gör en vackert randig terrin med mjölk-, vit- och mörkchoklad.

  • Gör din egen glass - två bäriga sorbeter

    17.05.2018 Mat och dryck

    Frukt, vatten och socker, så enkelt gör du glass hemma.

    Mathantverkaren Robin Nyman i Jakobstad älskar glass. Förebilden är den traditionella italienska glassen, gjord på naturliga råvaror som bär och mjölk och ägg. Här delar han med sig av två bäriga sorbeter som är enkla att göra hemma.

  • Gör årets friska bål med havtorn och äpple på 5 minuter

    22.03.2018 Mat och dryck

    Läs vidare hur du undviker att frukterna flyter på ytan.

    En frisk och läskande bål är en välkomnande fördrink som retar smaklökarna. Färsk frukt ger syrlighet och fräschör.

  • Gör en nordisk chili con carne i kåltaco

    17.01.2018 Recept

    Bondbönor, grönsaker och svamp med en fin bit nötkött.

    Chili con carne är som namnet indikerar i huvudsak en chilirätt med kött som tillbehör, inte tvärtom. Vi väljer att smaksätta de goda inhemska bondbönorna med chili och till det serverar vi en härlig ragu med en fin köttbit.

  • Fritt fram för lek i nya Klockarparken i Lappträsk

    22.08.2017 Östnyland

    Lappträsk får en park för alla sinnen.

    Den förnyade parken bjuder på glada överraskningar för stora och små. Invigningsfest är det hela dagen lång på lördag.

  • Pampasveckan dag för dag för tre Vasastuderande

    29.03.2017 X3M

    Tre Vasastuderande berättar om sina Pampasplaner.

    I tisdags kickade Pampasfirandet i gång för många Vasastuderande! Det är just denna vecka som för många studerande blir den vecka de kommer ihåg allra bäst från studietiden. Här berättar tre erfarna Pampasfirare om den kommande veckan.

  • Åbolands mathantverkare har flyt - medaljregn i FM i mathantverk

    13.10.2016 Åboland

    Åbolänningarna nappade femton medljer varav fyra guld.

    Åboländska mathantverkare tog fyra guldmedaljer då det allra första FM i mathantverk avgjordes i Ekenäs. Dessutom togs åbolänningarna elva andra FM-medaljer.

  • Strömming räcker inte som lockbete för att fiska publik till marknaden

    03.10.2016 Huvudstadsregionen

    Marknaden med anor från1700-talet håller på att förändras.

    Strömmingsmarknaden med sina anor från 1700-talet håller på att förändras. Ansvaret för att arrangera Helsingfors Strömmingsmarknad övergick 2015 från Helsingfors Hamn till Helsingfors Partitorg, som vill att marknaden förutom att handla om att sälja skärgårdsprodukter också ska vara en fest för hela staden med gratis program under veckan.

  • Bakom varje äpple ligger mängder av pyssel

    31.07.2016 Västnyland

    Årets äppelskörd ser än så länge ut att bli hyfsad.

    Årets äppelskörd ser än så länge ut att bli hyfsad. Nu hänger det på vädret. En enda hagelskur och allt arbete som äppelodlare lagt ner kan vara förgäves.

  • Havtornsflugan kan äta upp hela skörden

    08.10.2015 Österbotten

    Flugan har spritt sig till Finland.

    Varmare vintrar leder till att allsköns ohyra som odlarna varit förskonade ifrån landstiger i Finland. Ett av de senaste exemplen är havtornsflugan som har iakttagits i sydvästra Finland.

  • Finska blåbär åt världen!

    25.08.2015 X3M

    Vilka finska matvaror borde vi marknadsföra utomlands?

    Myteriet funderade tillsammans med köksmästaren Tuomas Tarna på vilka finska matvaror man borde marknadsföra till resten av världen.

  • I Norden har vi många superfrukter - de är bara väldigt små och kallas bär

    01.03.2015 Trädgård

    Nordiska bär står sig bra i jämförelse med exotiska frukter.

    Våra nordiska bär står sig bra i jämförelse med exotiska frukter och innehåller ofta mycket mer C-vitamin och antioxidanter än de mer långväga gästerna i fruktskålen.

  • JämtTina lär oss älska havtorn

    21.08.2014 Österbotten

    -Jag tycker att alla ska ha havtorn i trädgården. Till husbehov behöver man bara ta några bär varje morgon, säger JämtTina. Hon är i Österbotten för att lära oss allt om havtorn.

  • Sture och Peter Finland runt med havtorn i lasten

    29.05.2014 Östnyland

    De har som pensionärer ett intressant men kanske litet annorlunda jobb - Sture och Peter Wistbacka från Österbotten åker från marknad till marknad med sina havtornsprodukter.

  • Plantskola för trädgårdsfantaster

    08.09.2006 Arkivet

    I Lepplax kan man fynda ovanliga plantor.

    Aagot Jung besöker en plantskola i Lepplax, norra Österbotten, där trädgårdsfantaster kan fynda ovanliga plantor.