Hoppa till huvudinnehåll

omegafettsyror

  • Laxen blev vegetarian - miljövänligt men en aning mindre hälsosamt

    08.12.2016 Inrikes

    Mängden nyttiga fetter i odlad lax har halverats på 10 år.

    Mängden nyttiga omega 3-fetter i odlad lax har halverats de senaste tio åren. Den inhemska odlade laxen är ändå mer miljövänlig och hälsosam än vildfångad Östersjölax.

  • Alger som tillverkare av omega 3-fettsyror

    18.02.2016 Vetenskap

    Algforskare tar fram vegetariska fettsyror

    Om några år har vi kanske en inhemskt tillverkad, fullt vegetarisk omega 3-fettsyra. Tack vare mikroalgsodlingar. Läs om pågående forskningsprojekt.

  • Hjärtläkare: Ät inte Omega 3

    11.05.2015 Hälsa

    Ökad blödningsrisk & få vetenskapliga bevis på hälsoeffekter

    Fettsyrepreparatet Omega 3 är ett populärt kosttillskott som marknadsförs synligt både i apotek, matbutiker och hälsokostaffärer. Det här trots att det saknas långvariga studier om preparatets hälsoeffekter och att det finns klara risker med att använda det, enligt kardiologen Karl Johan Tötterman.